5 fontos tápanyag az agyad számára
dsorin | Táplálás táplálkozás, vitaminok
Szeretné formában tartani az agyát? Az egészséges életmód kulcsfontosságú szerepet játszik az agy optimális egészségének támogatásában.
Bár minden bizonnyal többet kell megtudni az agy egészségének megfelelő étrendről, tudjuk, hogy az egészséges étrend, amely sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, diót, magot, halat, egészséges zsírokat és gyógynövényeket tartalmaz, nagyban hozzájárul a test egészségéhez. és az agy.
De melyek a legjobb tápanyagok az agy számára?
Az agyad legfőbb tápanyagainak kiválasztásakor a következő 5 fő a táplálékba beillesztendő anyag:
Omega 3
Miért van szükség rájuk: Az omega-3 zsírsavak fontosak az optimális agyműködés szempontjából. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a dokozahexaénsavnak (DHA) nevezett speciális zsírsav az életkor elősegíti a normális kognitív funkciókat.
Hogyan szerezhetem be őket: Válasszon különféle, omega 3-ban gazdag halakat (lazac, szardella, szardínia). Próbáljon heti 2-3 adag halat integrálni. Keressen egészséges zsírsavakat tartalmazó ételeket (len, dió, chia, kendermag) az omega 3 szintjének növelése érdekében.
Antioxidáns vitaminok
Miért van szükség rájuk: Az antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó ételek megvédhetnek az oxidatív stressztől és az agy károsodásától. Bár további kutatásokra van szükség, néhány kutatás azt mutatja, hogy az idősebb felnőttek antioxidáns-hiánya súlyosbíthatja a kognitív károsodást.
Hogyan szerezhetem be őket: Vegye figyelembe a napi antioxidáns szükségletet több zöldség és gyümölcs kiválasztásával, amelyek kiváló antioxidáns A és C vitamin források lehetnek. Az antioxidáns E vitamin és szelén esetében dióféléket és magokat válasszon. Jelenleg nem ajánlott az étrend kiegészítése antioxidánsokkal az ajánlott élelmiszerindex (RDA) szint felett.
B12-vitamin és folsav
Miért van szükség rájuk: E két vitamin hiánya növelheti a vér homocisztein szintjét, egy aminosavat, amely a kognitív károsodáshoz kapcsolódik. Ezenkívül a szakértők szerint bár idősebb felnőtteknél gyakran változhatnak a mentális állapotok, ez valójában egy B12-vitamin hiány lehet.
Hogyan szerezhetem be őket: Válasszon sötétzöld zöldséget a folsavhoz, például zöldet, spárgát, brokkolit, kelbimbót és avokádót. A folsavat növényi fehérjék, például bab, borsó és lencse szolgáltatja. A B12-vitamin esetében azonban olyan állati fehérjéket kell választania, mint a lazac, a szardínia, a tonhal és a marhahús.
Miért van szükséged rá: a víz fontos tápanyag. Valójában az agy súlyának körülbelül 75 százaléka víz! Ha nem fogyaszt elegendő vizet - mint a kiszáradás esetén - enyhe mentális hiány léphet fel. És mivel sok idősebb felnőtt nem felel meg a napi vízügyi ajánlásoknak, ezért fontos hangsúlyozni annak fontosságát az étrendben.
Hogyan szerezhetem be: igyál még vizet, természetesen! De néha ezt könnyebb megmondani, mint megtenni, mert öregedve hajlamosak vagyunk elveszíteni szomjúságérzetünket. Tehát mindig legyen szem előtt egy pohár víz, igyon egy pohár minden étkezés és snack elõtt, vagy állítsa be a telefonra a riasztást, hogy emlékeztesse a vízivásra. Ezután ne feledje, hogy a vízben gazdag ételek, például a görögdinnye, a saláta, az ananász, a zeller és az uborka folyadékot (valamint más agyjavító tápanyagot) szállítanak.
fitotápanyagok
Miért van szükség rájuk: A vitaminok és az ásványi anyagok mellett a növényi tápanyagok, az úgynevezett fitonutriensek, antioxidánsokként és gyulladáscsökkentőként hatnak a szervezet számára. Elfelejtette, hol van egy tárgy, vagy hol történt egy bizonyos esemény? Ez az információ a "térbeli memória" része, és a polifenoloknak nevezett fitotápanyagok egy csoportja (például resveratrol) növelheti a térbeli memória teljesítményét és aktiválhatja a neuroprotektív utakat. Ezenkívül egyes kutatások azt mutatják, hogy a flavonoid polifenolok fogyasztása támogathatja a kognitív egészséget.!
Hogyan szerezhetem be: Szeretne még egy okot az étcsokoládé és a vörösbor élvezésére? Ezen élelmiszerek bizonyos összetevői valóban segítik az egészségét, mert magas szintű polifenolokat tartalmaznak. Más polifenolokat is találhat a bogyókban - eper, áfonya és málna -, valamint a citrusfélékben, a vörös szőlőben és a teában.
Mit tehet még az egészséges agy támogatása érdekében? Gyakorolj rendszeresen, aludj eleget, kezeld a stresszt és tarts társadalmi kapcsolatban azokkal, akiket szeretsz. Valójában a döntéseid számítanak, amikor az egészségedről van szó ... ez nyilvánvaló!