5 Gyógynövények A kurkuma és a petrezselyem olyan egészséges; Co
Kurkuma, petrezselyem és társai. Ezek a gyógynövények és fűszerek nemcsak ízletes ételeket biztosítanak, hanem egészségesek és különleges hatást gyakorolnak a testre. Itt találhatja meg, melyik gyógynövények mely panaszokat enyhítik.
1. Kurkuma
A kurkuma vagy a kurkuma az egyik gyömbérfűszer, és sok curry ételben felelős a sárga színért. Ezenkívül az úgynevezett aranytejet kurkumaporral ízesítik. A por íze enyhén fűszeres és kissé keserű. Az egészséges összetevőkből a kurkuma is keresett gyógynövény. Keverheti az ételébe a kurkumát, vagy ihat teaként. A hagyományos indiai ayurvéda tanítások tisztító és energizáló hatást tulajdonítanak a fűszernek.
A kurkumin szín gyulladáscsökkentő hatású.
A kurkuma két összetevője serkenti különösen az epét és ezáltal a zsír emésztését: az illóolaj-kurkuma és a kurkumin színezőanyag.
Az összetevők olyan tipikus emésztőrendszeri panaszok ellen hatnak, mint a puffadás, székrekedés és puffadás.
A kurkuma csökkenti a vér lipidszintjét, és pozitív hatással van a cukorbetegség cukorbetegségében.
A növény antioxidánsai harcolnak a szabad gyökök ellen, serkentik a DNS regenerálódását, és így pozitívan hatnak az öregedési folyamatra.
Mellékhatások
A valóban egészséges fűszer túl sok hasmenéshez, hányingerhez, gyomorégéshez és gyomor-bélrendszeri panaszokhoz vezethet. Ehhez azonban meg kell haladnia a napi 1000 mg mennyiséget. Ha a kurkuma táplálék-kiegészítőként kapszulát kap a szervezetbe, akkor figyelemmel kell kísérni a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokat is. Az aszpirinnel és a vérhígítókkal együtt a kurkuma fokozott vérzéshez vezethet. Ezért azoknak a betegeknek, akik antikoaguláns gyógyszereket szednek, konzultálniuk kell orvosukkal. Akinek epekő vagy májgyulladása van, szintén ne fogyasszon kurkumát.
2. Petrezselyem
A petrezselyem egy konyhai gyógynövény, amelyet sokféleképpen lehet használni, és gyakran használják a német konyhában levesek, pörköltek, húsgombók és saláták készítéséhez. A petrezselyem különösen pozitív hatással van a testre és az egészségre. Ennek számos oka van: magas C-vitamin-tartalma megakadályozza a megfázást, a benne lévő klorofill pedig tisztítja a vért. Különösen a lapos petrezselyem egészséges illóolajokkal rendelkezik. Ezért különösen jól alkalmazható természetes gyógymódként. Tea, tinktúra vagy kapszula formájában a növény egészséges összetevői számos betegséget enyhítenek.