5 Id; es Re; ues a kenyéren

Írta: Céline, 2020. május 14

Teljes kiőrlésű kenyér, fehér kenyér vagy francia pirítós, ez étrendünk szövetségese.

Mégis mindent és mindent elmondtunk a kenyérről.

Különösen, hogy meghízott.

Végül búcsúzzon el a kenyérrel kapcsolatos 5 tévhittől.

kenyéren

1. Hízik-e a kenyér? ?

A válasz nem. Helytelenül mutatják ki. Rendszereinkben nem ő az ellenségünk. Mint más ételek, ez is az általunk fogyasztott mennyiség miatt hízik meg.

A kenyér az egyik keményítőtartalmú étel, amelyet napi szinten kell fogyasztanunk. Összeadás helyett csak csökkentse az egyéb keményítőtartalmú ételek mennyiségét, amelyekből esetleg túl sokat eszik.

Inkább a teljes kiőrlésű kenyeret részesítse előnyben, amely a keményítővel teli fehér kenyérrel ellentétben néhány órával később nem okoz új éhségérzetet. És ehelyett legyen óvatos, mit ad hozzá, amikor megeszi.

2. Jobb, mint a reggeli müzli? ?

A válasz igen. És Nina Cohen-Koubi, párizsi táplálkozási szakember azt mondja: "a kenyér magasabb és hosszabb vércukorszintet tart fenn, mint a gabonafélék, amellyel elég gyorsan megéhezünk".

Az ipari gabonafélék túl sok cukrot tartalmaznak telítettség nélkül. Reggelire Madame Cohen-Koubi egy fehér bagett 1/3 részét vagy 3 szelet teljes kiőrlésű kenyeret ajánl.