5 japán étel, ami nem sushi - Deliveroo Foodscene

Nem, a japán konyha nem korlátozódik a sushi és az A3 formulákra. Japán különlegességek sokasága, amelyet gyakran Kína ihletett. Az alábbiakban találhat öt olyan ételt, amelyet a Deliveroo-n szállítanak, és amelyek utazásra késztetnek.

1. Giozas

japán

A japán Gyoza szó a kínai Jiaozi szóból ered, ami egyszerűen töltött tésztát jelent. Ezeknek a kis ravioliknak a receptje végtelen! Vigyázzon viszont, hogy mindig megegyezzen a zöldségek és a hús azonos súlya az ízek kiegyensúlyozása érdekében.

Hol rendelünk ? A bordeaux-i Gyoza-gyárban.

2. Udon

Az Udon a legnépszerűbb tészta Japánban, a híres soba mellett. Búzalisztből készülnek, szinte egésszé válnak, ami néha nagyon bonyolulttá teszi a bagett gyakorlását. Fogyassza meg őket különösen gyorsan! Minél több idő telik el, annál inkább elveszíti a tészta rugalmasságát.

Hol rendelünk ? A párizsi Hana Bentóban.

3. Ramen

Kína nagy hatással volt a japán konyhára, ez alól a ramen sem kivétel. A 20. század elején importált ramen azóta a japán konyha alapanyagává vált. Ez az olcsó leves kicsit hasonlít a sonkához és vajhoz, egy intézményhez !