5 jó ok a tészta rendszeres fogyasztására Fork & Bikini

rendszeres

1/A tészta gazdag élelmi rostokban

A tészta jó élelmi rosttartalmú, és különösen a teljes kiőrlésű tészta, amelynek körülbelül 6,6 g élelmi rostja van 100 g-onként. Néhány búzafajtában, például a tönkölyben, legfeljebb 11 g élelmi rost található 100 g-onként. Ne felejtsük el, hogy a rostok elengedhetetlenek a test számára, mivel szabályozzák a béltranszportot, segítenek megtartani az alakot és csökkentik például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért mindenképpen tésztánk teljes vagy integrált változatát részesítjük előnyben !

2/A tészta közepesen kalóriatartalmú

Körülbelül 120 kalória/100 g (főtt), a sima tészta közepesen kalóriatartalmú. Ellentétben azzal, amit gondolunk, semmilyen módon nem híznak meg ... Inkább friss tejszínt, szalonnát, reszelt Gruyère-t vagy egy gomb vajat teszünk bele, amely általában meghízik !