5 jó ok dió fogyasztására
Növényi szterinjei egyszerre csökkentik az általános koleszterinszintet és növelik a jó koleszterinszintet (HDL): ez részben megmagyarázza, hogy a diófélék rendszeres fogyasztása miért csökkenti a szívbetegség okozta halálozások számát csaknem 30% -kal.
Ez az olajos mag jó zsírokat biztosít, különösen az alfalinolsav, egy rendkívül hasznos Omega 3 zsírsav, amely fenntartja a szívet és az agyat.
Anélkül, hogy pontosan tudnánk, hogy ez a hatás kapcsolódik-e egy kulcsfontosságú tápanyaghoz, vagy többük koktéljához (rost, zsírsavak, E-vitamin stb.), Megállapítást nyert, hogy a dió megakadályozza a vastagbél-, emlő- és prosztatarák kialakulását, amelyek a leggyakoribbak közé tartoznak: az egereken végzett kísérletek még erőteljes csökkenést is mutatnak.
Zsírmennyisége ellenére, a dió nem hízik meg: jó hír - harminc tudományos tanulmány bizonyítja - amelyek mindazokat érdekelni fogják, akik figyelik a vonalukat! Különösen azért, mert a rostokban és fehérjében gazdag diófélék kiváló étvágycsökkentőket tesznek a nagy étvágyra: 5 vagy 6 dió, jól megrágva, 20-30 perccel az étkezés előtt, egy pohár vízzel csökkenti az ételbevitelt. Bónusz, rostjai kiválóan alkalmasak a béltranzit szabályozására és a székrekedés elleni küzdelemre.
A New England Journal of Medicine-ben megjelent tanulmány szerint az emberek napi maroknyi diót fogyasztanak a halálozási kockázat 20% -kal csökken 30 év alatt. Igaz, hogy ezek a gyümölcsök a mediterrán (vagy krétai) étrend egyik legfontosabb ételei, amelyekről ismert, hogy százéveseket hoznak létre nagyszerű formában. !