5 koktélötlet gyümölcsökkel - lépés az egészséghez

A gyümölcsös koktélok nagyon érdekes keverékek lehetnek. A gyümölcs mellett változatos ízeket és textúrákat nyújtanak. Ezeket az ízletes kombinációkat nagyon könnyű elkészíteni, és ízükben is gazdagok.

lépés egészséghez

Nem számít az évszak, a gyümölcs koktélok alkalmasak minden ünnepre. Készíthetők alkohollal vagy anélkül. A cikk további részében bemutatunk néhány koktélt gyümölcsökkel, amelyeket otthon gyorsan és egyszerűen elkészíthet.

1. Pezsgő málna koktélok

A málna a főszereplője ennek a finom koktélnak. A Journal of Agricultural and Food Chemistry kiadvány szerint a málna nélkülözhetetlen tápanyagokat és fitokémiai anyagokat tartalmaz, köztük vitaminokat, ásványi anyagokat, antocianinokat és ellagitanninokat.

Természetesen ebben az esetben tápanyagtartalmuk változó, mivel más összetevőkkel, például cukorral és borral kombinálják őket. Ezért ezt az italt mérsékelten és alkalmanként kell inni.

Hozzávalók

  • 2 teáskanál cukor (10 g)
  • ¼ csésze málna (37 g)
  • 3 evőkanál gin (45 ml)
  • 1 evőkanál vermut (15 ml)
  • 2 evőkanál citromlé (30 ml)
  • 1 tojásfehérje
  • 2 vékony szelet uborka

Készítmény

  • Kezdje egy martini pohár lehűtésével. Ezután hámozza meg az uborkát és vágja szeletekre. A málnát is óvatosan meg kell mosni és szárítani.
  • Préselje ki a citromlevet. Ezután helyezze a cukrot az uborkával és a málnával együtt egy koktélrázóba, és rázza addig, amíg a gyümölcs össze nem törik. Ezután adjuk hozzá a gint, a vermutot, a citromot és a tojásfehérjét.
  • Rázza meg a rázót. Állítsuk meg és adjunk hozzá egy marék zúzott jeget, majd keverjük újra erőteljesen. Végül öntsük a hideg pohárba és tálaljuk.

2. Görögdinnye Margarita

Mint a Wikipédia elmondja nekünk, a margarita egy koktél, amely tequilából, tripla szekundumból és citrom- vagy lime-léből áll. Ennek ellenére, mivel ez az ital sok helyen létezik, sokféle változat létezik. Itt javasoljuk egy frissítő görögdinnye hozzáadását.

Hozzávalók 4 vagy 6 fő számára

  • 1 csésze cukor (200 g)
  • Egy közepes görögdinnye (3 kg)
  • 1 csésze víz (250 ml)
  • Jégkrém
  • 1 csésze lime juice (250 ml)
  • ½ csésze triple sec (125 ml)
  • Menta és menta levelek
  • 1 ½ pohár tequila (300 ml)

Készítmény

  • Először készítsen egy egyszerű szirupot. Ehhez addig melegítse a vizet a cukorral, amíg az fel nem oldódik.
  • Hagyjuk kihűlni.
  • Hámozza meg a görögdinnyét, és a magokat dobja ki a pépből.
  • Törje össze és tegyen félbe körülbelül 3 és fél pohár görögdinnye pépet (700 ml).
  • Egy nagy turmixgépben keverje össze a görögdinnyét a sziruppal, a lime lével, a tequilával, a háromszoros száraz és összetört jéggel.
  • Tálaljuk jéges poharakban és díszítsük mentalevelekkel és friss görögdinnye háromszögekkel.