5 magas kalóriatartalmú étel, amely nagyon egészséges; LLG
Van, amikor az "Ez kalória" kifejezés megőrjít. Unod már, hogy hallom azokat a szavakat, amelyeknek végül nincs értelme. Hogy őszinte legyek, közvetlen és kissé vulgáris, én - M'EN - ŐRÜLŐ! Hányszor írtam, hogy nem egy étel kalóriaszámára kell koncentrálnia, hanem inkább annak táplálkozási előnyeire kell figyelnie? Tehát nyilván vannak kivételek. Megértem azokat az embereket, akik ragaszkodnak a makrók hajszárítóval történő megtekintéséhez, de ez nem lépi túl ezt a kivételt. Testünknek bizonyos magas kalóriatartalmú ételekre van szüksége az élethez. De a táblán feltüntetett szám ellenére ezeket az ételeket feltétlenül fel kell venni az étrendbe (diéta = étkezési mód, rendben?). Ha túllépte ezt a kalória-fogalmat, egészségesebb lesz, és mindenekelőtt pszichológiailag könnyebbnek érzi magát. !
Légy őszinte magaddal, nem bosszantó-e folyamatosan számolni egy-egy étel vagy étel kalóriáját és elkeseredni tőle? Vegyük példának a cukrot. A klasszikus fehér cukor, amely sajnos elfoglalta a helyét a francia háztartási szekrények többségében, 400 kcal/100 g. Ez a cukor táplálkozási szempontból teljesen felesleges, ÜRES kalóriákat biztosít, mert nem tartalmaz tápanyagot, vitamint és kémiailag megtisztították, hogy olyan fehérnek tűnjön előtted, mint a tiszta hó! Most vessünk egy pillantást egy másik cukorra, amelyet különösen szerettem az elmúlt években, a kókuszcukrot. Szinte ugyanannyi kalória van benne: 370 kcal/100 g. A nagy különbség az, hogy ezek a kalóriák hasznosak számunkra. Először is, vitaminokban és tápanyagokban gazdag, és ami a legfontosabb, alacsony glikémiás indexű, 24-es, szemben a fehér cukor 100-as értékével. Ezért a test sokkal lassabban asszimilálódik. Tehát, meggyőződve róla ?
Íme néhány olyan étel, amelynek kalóriatartalmának fel kell állítania a haját, de amelyek tökéletesen az egészséges étrend részét képezik. Olívaolaj, kókusz, mandula, datolya és csokoládé. Nyilvánvaló, hogy nem szabad visszaélni vele. 1 liter olívaolaj elfogyasztása nem feltétlenül tesz jót mindenkinek, de az étkezésében 1 evőkanál szívesen fogad !
1 - Olívaolaj: ez az egyik leggyakoribb olaj a főzés során. A mediterrán országokban korosztályok óta széles körben használják, és Franciaország egyik legnépszerűbb olajává válik, táplálkozási előnyei szempontjából pozitív arculatának áldozata. Kicsi korom óta mindig az étrend része volt. Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsav (omega 9). Csökkentené a rossz koleszterin szintjét, és növelné a jó koleszterin szintjét.