5 napos gyümölcslé-étrend felülvizsgálata - Kathie; s felhő
Ma beszámolok az 5 napos gyümölcslé kezelésről, amelyet 2 hete tettem. Ezt az 5 napot csak préselt gyümölcslevekkel, teával és vízzel tápláltam. Felkelés után mindig volt egy meleg pohár víz friss citrommal.
Először is, hogyan is jött létre eleve. Körülbelül 1,5 évvel ezelőtt először kipróbáltunk egyfajta étrendet, és ez volt a 30 napos Vegan for Fit-Challenge. Pontos tervünk volt, és ragaszkodhattunk a könyvhöz. Szerettük. Az ételekből, a típusból és az egyszerűségből, és természetesen az eredményekből. Ritkán éreztük magunkat olyan jól, mint ezen 30 nap után. A kihívás közelebb vitt minket a vegán konyhához, és annyi új ételt ismertünk meg, hogy ételeink már nem képzelhetők el. Tavaly ismét meg akartuk ismételni a kihívást, de sajnos csak kivételekkel sikerült. A fegyelem már nem volt ott. Végeztem egy 3 napos gyümölcslé kúrát, és szörnyűnek találtam. Minden nap fejfájásom és szédülésem volt. Ezen a ponton megesküdtem magamnak, hogy ez egyszerűen nem nekem való, és hogy nem teszem tovább. Igen - rosszul gondoltam. Miután karácsonykor/szilveszter után nagyon nehéz volt egészségesen táplálkoznunk, és Rudi éppen akkoriban látott egy dokumentumfilmet a gyümölcslé kúráiról, egyértelmű volt, hogy megpróbáljuk újra - kettőnek könnyebb lehet.
készítmény
Néhány nappal korábban megpróbáltam elkerülni a búzát, a cukrot és a koffeint. Sajnos nem sikerült ilyen jól megtenni. Pénteken azonban csak zöldségeket ettem és némi quinoát.
1. nap
Aztán szombaton egy DM friss zöldséglével kezdtem (egészséges snack). Napközben sok vizet és gyógyteákat ittam. Este a Hofertől vásárolt zöldség- és paradicsomlé volt. Meghívtak minket egy bulira, és itt is csak teára és vízre szorítkoztam. Nekem nem volt igazán nehéz. Az első nap jó volt, mert kint voltam és sok mindenről volt szó, nem volt lehetőségem túl sokat gondolkodni az ételeken. Mindenképpen előny!
2. nap
Vasárnapig sokáig aludtam, és nem igazán indultam egész nap. Kicsit éhes voltam, de kibírható volt. Ismét ott volt a lé, amelyet Hofertől vásároltunk, és egy friss, házilag facsart ananász, cékla és sárgarépalé. A lé nagyon finom volt, és abszolút tudom ajánlani nektek. Aznap hamar lefeküdtem, mert nagyon fáradt voltam.
Ananász, cékla és sárgarépalé (kb. 400 ml)
Hámozza meg az ananászt, és kivonja a gyümölcslevet a facsaró többi összetevőjével együtt.
3. nap
A horrornak neve volt: hétfő. Hétfő volt a 3. és legrosszabb napja ennek a gyümölcslé-kezelésnek. Felkelés után szédülést és émelygést éreztem, gyomorgörcsöm volt, és be akartam mászni az ágyba. Zuhanyzás után néhány korty lé, fél óra múlva már félúton jártam, és elindultam a munkába. A friss levegő jó volt nekem, és az állapotom is jobb lett. De nem a gyomorgörcs. Végül néhány mandulával kezeltem magam és kicsit megcsaltam. Jó dolog volt. Azon a napon egyértelmű volt számomra, hogy keddtől újra eszem. Nem akartam ezt már a testemmel csinálni. Hétfőn sárgarépa, körte, narancs és gyömbérlé volt, amit reggelire inni lehetett, ebédre pedig tiszta zöldséglé, amely uborkából, cukkini, paprika és paradicsom volt.
Sárgarépa, körte, narancs és gyömbérlé (kb. 500 ml)
- 2 narancs
- 4 sárgarépa sárgarépa zölddel
- 1 körte
- 1 kis darab gyömbér
Ezzel a lével hámozás nélkül minden összetevőt be lehet tenni a facsaróba. Ez a gyümölcslé most nem tűnik annyira étvágygerjesztőnek, de nagyon finom volt. A szín a sárgarépa zöld színéből származott.
Uborka, cukkini, paprika és paradicsomlé (kb. 400 ml)
Ez volt az egyetlen tiszta zöldséglé. Íze is jó volt - de nem ez volt a kedvencem, mivel inkább a gyümölcsleveket részesítettem előnyben.
4. nap
Amikor kedden energiával teltem fel, és nagyon jól éreztem magam, úgy döntöttem, hogy teszek még egy napot. Jó döntés. A nap nagyon jó volt. A gyümölcslé kezelés során először voltam teljesen naprakész, és annyira vártam a gyümölcsleveket. Rudi, aki csak vasárnap kezdte meg a kúrát, kedden kezdett újra enni. Aznap finom narancs-, sárgarépa-, körte- és gyömbérlé, valamint cékla, sárgarépa, uborka és almalé volt ebédre.
Narancs-, sárgarépa-, körte- és gyömbérlé (400 ml)
Minden összetevőt lehámozhatunk hámozás nélkül. Ez a gyümölcslé ismét nagyon édes, és a gyömbérnek köszönhetően kissé csípős íze van.
Cékla, sárgarépa, uborka és almalé (kb. 500 ml)
Itt is minden hozzávalót lehámozhatunk hámozás nélkül. Ez a gyümölcslé volt az egyik kedvencem ebben az 5 napban. Kétszer ebédeltem, és a jövőben gyakrabban készítek magamnak levet ebben a kombinációban.
5. nap
Felvirradt az utolsó nap, és jobban éreztem magam, mint a 4. napon. Enyhe fülfájásom volt, de ez azonnal elmúlt. Intenzívebb ételszagokat vettem észre, és nekem is az tűnik, hogy aznap a lé összes összetevőjét különösen jól megkóstoltam. Nem volt fejfájásom vagy szédülésem. Aznap volt egy sárgarépa, narancs, körte, citrom és gránátalma leve, és egy másik cékla, sárgarépa, uborka és almalé.
Sárgarépa, narancs, körte, citrom és gránátalma leve (kb. 400 ml)
Hámozzuk meg a gránátalmát, és levezzük a többi hozzávalóval. Ez a gyümölcslé kissé fanyar és nagyon frissítő. Szintén az egyik kedvencem.
Következtetés
Ők azok, az én 5 napom. Eleinte motiváló, kétségbeesés között, végül fákat tépni. Örülök és büszke vagyok arra, hogy kitartottam. De nincs semmi, mint az étel. Ismerő vagyok, és egyszerűen szívesen étkezem a barátokkal. Ezt nagyon hiányoltam ez idő alatt. Az első napon almát fogyasztok reggelire, ebédre pedig párolt zöldség burgonyával és avokádóval. Finom volt. Az alma még soha nem tűnt olyan jónak nekem, és a zöldségek teljesen elegendőek voltak.
Ennek az 5 napos gyümölcslé-kezelésnek egyéb pozitív mellékhatásai is voltak, amelyek érdekelhetik Önt. Ez idő után csodálatosan puha bőröm és teljesen lapos hasam volt (persze, ha nem eszel semmit: D). Azonban sem a kúra előtt, sem utána nem tettem fel a mérleget. Fizikailag nagyon jól vagyok, és a náthám elmúlt. Most szeretném kipróbálni egyszerűen csökkenteni a cukor- és búzatermékeket, és főleg vegán étkezni. Ez a táplálkozási forma egyszerűen jó nekem.
Csináltál már gyümölcslé-kezelést vagy valami hasonlót? Milyen tapasztalataid voltak?