5 ok, amiért több paradicsomot kellene enned
Akár szószban, salátában, akár levesként: a paradicsom finom és hihetetlenül egészséges. Többet kellene enned belőle
Ezért kellene ennünk gyakrabban paradicsomot
A pizza, a lasagna és a bolognese paradicsom nélkül nem lenne ugyanaz. Milyen jó, hogy sok oka van annak, hogy rendszeresen együnk paradicsomot - és így a paradicsomot tartalmazó finom ételeket is.
Sok vitamin
Csak 100 gramm paradicsom fedezi a napi C-vitamin szükségletének körülbelül 20 százalékát. A paradicsomban találhatók K, A, B1, B2 és B6 vitamin, valamint a kálium, a vas, a kalcium és a magnézium ásványi anyagai is. Ez erősíti az immunrendszert
Egészséges szív
A paradicsom kivörösödését okozó karotinoid likopinnak más előnyei vannak. Csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és pozitív hatással lehet a koleszterinszintre.
Jó szem
A likopin a jó látást is biztosítja. A paradicsom béta-karotint is tartalmaz, ami szintén jó a szemnek.
Erős sejtek
A likopin itt is szerepet játszik. A glutationnal együtt az antioxidánsok erősíthetik a sejtszövetet és megvédhetik a testet a szabad gyököktől.
Fontos megjegyezni: A nyers paradicsomból származó likopint a szervezet nem tudja felhasználni. Ezért használjon olyan paradicsomtermékeket is, amelyeket feldolgozott és fűtött paradicsomból készítettek.
Alacsony kalóriatartalmú
A paradicsom nagyon alacsony kalóriatartalmú. Több mint 90 százalék vízből állnak. 100 gramm mindössze 18 kalóriát tartalmaz. Ezért ideálisak a fogyáshoz. Például ebben a paradicsomleves receptben.