5 recept d; szuper egyszerű kezdők, hogy lenyűgözzék vendégeit - L; Divatos hallgató

8 fő részére

• 500 g finom búzadara kuszkuszhoz

• 1,5 kg paradicsom

• 1 uborka

• 2 citrom

• 2 hagyma

• 1 csokor friss menta

• 20 cl olívaolaj

• Só bors

Bruschetta paradicsommal és mozzarellával

4 fő részére

• 8 szelet vidéki kenyér

• 5 érett paradicsom

• 250 g mozzarellát

• Rukkola

• 2 gerezd fokhagyma

• 1 kis csokor bazsalikom

• 1 evőkanál balzsamecet

• 5 evőkanál olívaolaj

---