5 szuperélelmiszer előnyös a cukorbetegek számára
Vegye fel ezeket a tápláló ételeket étrendjébe, különösen, ha cukorbetegségben szenved, a vércukorszint csökkentése, a zsírégetés és a test gyulladásának csökkentése érdekében. Ezenkívül számos más egészségügyi előnyt is élvezhet.
1. étcsokoládé
Ez a fajta csokoládé, magas kakaószázalékkal, magas flavonoidtartalommal rendelkezik (a növények metabolikus köztitermékeinek osztálya) ismert antioxidáns tulajdonságairól, és a kutatások azt mutatják, hogy ezek a tápanyagok csökkentik az inzulinrezisztenciát, javítják az inzulinérzékenységet. és alacsonyabb az inzulinszint. De nem minden csokoládé egyforma.
A koppenhágai egyetemen 2008-ban végzett tanulmányban étcsokoládét fogyasztó emberek beismerték, hogy kevésbé érzik szükségüket édes, sós vagy zsíros ételek fogyasztásához, mint azok az önkéntesek, akik tejcsokoládét kaptak., amelynek sokkal alacsonyabb a flavonoid szintje. Az étcsokoládé flavonoidok szintén kimutatták, hogy 5 éven belül akár 2% -kal csökkentik a stroke kockázatát, szabályozzák a vérnyomást és 2% -kal csökkentik a szívroham kockázatát.
2. Brokkoli
Ez a zöldség cukorbetegség elleni szuperélelmiszer. A többi keresztesvirágú zöldséghez (például kelkáposzta és karfiol) hasonlóan a brokkoli is tartalmaz egy szulforafán nevű vegyületet, amely számos gyulladáscsökkentő folyamatot indít el, amelyek javítják a vércukorszint-szabályozást és megvédik az ereket a szív- és érrendszeri károsodásoktól vagy károsodásoktól. amelyek gyakran a cukorbetegség következményei.
3. Áfonya
A bogyós gyümölcsök nagyon előnyösek a cukorbetegek számára: az áfonya egyaránt tartalmaz oldhatatlan rostokat (amelyek eltávolítják a zsírt a cukorbetegek rendszeréből), és oldható rostokat is, amelyek lassítják a gyomor kiürülését és javítják a vércukorszint kontrollját.
Például egy amerikai tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik 12 héten keresztül napi két és fél csésze vad áfonyalevet fogyasztottak, képesek voltak csökkenteni vércukorszintjüket, megszabadulni a depressziótól és javítani a memória minőségén. A kutatók szerint ezek az előnyök az áfonya-antocianinoknak, természetes vegyi anyagoknak köszönhetők, amelyek zsugorítják a zsírsejteket és serkentik a vér glükózszintjét szabályozó hormon (adiponektin) szekrécióját.
4. Halhús
A hal egy igazi "csillag", amely elvékonyítja a sziluettet: gazdag fehérjében, húsban, hogy tovább tudjon tartani a jóllakottság érzését. A halhús egy speciális zsírtartalmat is tartalmaz, amely segít csökkenteni a szervezet gyulladását.
Számos tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akiknek a vérében a legmagasabb az omega-3 zsírsavszint, sokkal kevésbé terjednek el a gyulladások a szervezetben, és a gyulladás az, ami cukorbetegség súlyproblémák, sőt súlyosbítja őket. A halban gazdag étrend szintén csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, különösen a cukorbetegség következtében kialakuló stroke miatt.
5. Olívaolaj
Ha úgy dönt, hogy olívaolajban gazdag mediterrán stílusú étrendet választ, akkor az egy friss spanyol tanulmány szerint akár 50% -kal is csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.
A müncheni és a bécsi kutatók egy másik tanulmánya szerint az olívaolaj javította a legjobban a jóllakottságot, összehasonlítva a zsírral, a vajjal és a repceolajjal (repce). Ne felejtsük el, hogy az olívaolaj nagyon gazdag antioxidáns tápanyagokban, amelyek megvédik a sejteket és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Teljesen megtudhatja, hogy a cukorbetegsége kontroll alatt áll-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, ingyenes szakorvosi konzultációt kap, amely vérvizsgálatokat is tartalmazhat a cukorbetegség jelenlegi stádiumának meghatározásához.!