5 tipp a cukorhiányhoz
Ez egy vendégszerzőnk, Yvonne cikke.
Mi, németek, évente átlagosan 34 kg ipari cukrot fogyasztunk fejenként (ez nem tartalmazza a glükózt, a fruktózt, a maltózt stb.). Hogy pontos képet kapjunk erről az összegről: ez körülbelül 31 kockacukor naponta. Édes palacsinta vagy ropogós gabona reggelire kezdjük a napot jó hangulatban, kávéval és süteménnyel kedveskedünk, hogy egy stresszes nap után „lejöjjenek”, a csokoládé és a fagylalt pedig különösen hangulatnövelő, ha aggódunk. Ennek pedig oka van: A Princeton Egyetemen végzett patkányvizsgálat nemrégiben megmutatta a cukortól való függés lehetőségét.
A cukorral táplált patkányok enyhe elvonási tüneteket mutattak, például szorongást és fogcsikorgatást, amikor a cukorcsapot elzárták. De nemcsak a függőségi potenciál aggasztó, hanem az egészségügyi kockázatok is gondolkodásra késztetik Önt. A túlzott cukorfogyasztás elősegíti a fogszuvasodást, az elhízást, az emésztési zavarokat, sőt a daganatok kialakulását is. Nincs rá szükségünk: testünk képes jó szénhidrátokból (pl. Zöldségekből) cukrot termelni. És mégis igaz az emberi édesség iránti vágy, mivel az íze már a kőkorszakban is jelezte, hogy „nem mérgező”.
A cukorral kapcsolatos összes tény után, ha elhatározta, hogy cukorvonáson esik át, ez a cikk 5 tippet ad arról, hogyan lehet könnyebben megbirkózni vele, és még mindig nem kell lemondania az édes ízről.
1. Tipp cukorhiányhoz: Tájékoztassa
Információk gyűjtése. A cukor sikeres kivonásának előkészítéséhez először el kell sajátítania egy kis ismeretet a cukorral kapcsolatban. Az olyan kifejezések, mint a fruktóz és a laktóz, a többség számára jól ismertek, de ki gyanítja, hogy a maltodextrin kifejezés cukor első ránézésre a kolbász csomagolási információinál? Fontos tudni, hogy pontosan mi tartozik ebbe a csoportba, és mi nem, hogy az elkövető ne lopakodhasson be a cukorelvonás során. A paleo diéta amúgy is a feldolgozatlan ételeket tanácsolja, ami szintén kedvez a cukorhiánynak: minél közelebb marad egy termék eredeti formájához, annál kisebb a kockázata, hogy feldolgozott cukrot találjon benne. Normális esetben az élelmiszereknek a legtermészetesebb formájukban, mint például a zöldségek vagy gyümölcsök, nincsenek anyagcsere-problémák, feltéve, hogy a test egészséges.
2. tipp a cukor megvonására: konzisztencia
Amikor a lehető legjobb módon érdeklődött és olvasott, megkezdődhet a cukor kivonása. A Paleo360 szakácskönyvben ajánlott 30 nappal a Paleo után enni. Ez jó módszer lenne a cukor megvonásának bevonására. Általános megvonás esetén (függetlenül attól, hogy paleót akar-e enni vagy sem), általában a „hidegvonás” a leghatékonyabb. Amikor az ízérzéknek egy ideig el kell búcsúznia az "édestől", akkor inkább a fennmaradó ízekre összpontosít, ami fokozottan megérti az érett paradicsom vagy egy jó darab hús természetes ízét. Egy teljesen új ízélmény. És ha az élelmezés-egészségügyi várakozási idő lejárt, a paleokonform másolatok is nagyon édesnek tűnnek. Természetesen ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Tipp: dobjon el minden cukorszükségletet, nehogy kísértésbe essen. És el fog jönni. A cukor megvonásának első néhány napjában olyan apró elvonási tüneteket fog látni, mint a fejfájás, a fáradtság és természetesen az édesség utáni vágy. Itt az a fontos, hogy ne engedjünk, különben az ördögi kör nem ér véget. Az első napok után könnyebbé válik, és csökken az édességigény.
3. tipp cukorhiányhoz: diéta
4. Tipp a cukor megvonásához: Optimális tápanyagellátás
A táplálkozási hiányosságok gyakran növelhetik az édességek iránti étvágyat. Ezért a kiváló minőségű multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítők pozitívan hozzájárulhatnak a sikeres cukorvonáshoz. A legjobb módja annak, hogy elegendő Omega3-at kapjon, ha egy jó darab halat megiszik hetente 2-3 alkalommal. A D3-vitamin vagy a „naphormon” beszerezhető, amint a neve is mutatja, ha elég napsütésben vagy. Ez azonban meglehetősen esős nyáron gyakran nehéz. Ezután a D3-vitamint is kiváló minőségű étrend-kiegészítővel lehet ellátni. A B3-vitamin és a magnézium állítólag segítenek fenntartani a vércukorszintet, ami pozitív hatással van a cukor megvonására is.
Megjegyzés Paleo360.de: Az étrend-kiegészítők szedésével kapcsolatos döntést vérvizsgálatnak kell megelőznie
5. Tipp cukorhiányhoz: alvás és testmozgás
Következtetés - cukor megvonása a jobb élet érdekében
A cukor megvonása fontos lépés az egészség, valamint a testi és szellemi jólét szempontjából. Még akkor is, ha ez nem különösebben kellemes és egyszerű, a cikk célja, hogy segítsen a cukor megvonásában. Meg fogja tapasztalni, hogy utána sokkal jobban felhasználhatja energiaforrásait, és általában jobban és fittebbnek érzi magát. A cukor sikeres kivonásának öt tippjének kis tájékozódási segédletként és útjelzőként kell szolgálnia.
A vitamin- és ásványianyag-kiegészítők hatása a stresszre, az enyhe pszichiátriai tünetekre és a hangulatra nem klinikai mintákban: metaanalízis, Willem J. Kop, 2014
Cukrok: hedonikus aspektusok, neuroreguláció és energiaegyensúly, Allen S Levine, Catherine M Kotz és Blake A Gosnell, 2003
A cukorral és édességgel kapcsolatos attitűd történelmi és társadalmi szempontból. (Dobbing 1987, 83. o., 98. oldal)