5 tökéletes recept reggelire - Hellobio
A jó nap reggel ismert. Ezért próbáljon meg egy emlékezetes napkezdetet adni magának a napnak, egy egyszerű trükkel: a reggeli tápláló legyen, hogy esélyt adjon a testnek arra, hogy egész nap élvezze az energiát és a jólétet. Ne hagyja ki ezt az 5 gyors, egyszerű, egészséges és finom reggeli receptet. Mit választasz?
kifáraszt zabbal, gyümölcsökkel és magvakkal
Kezdje a napot ezzel a zab, zab, bogyó, banán és magvak zabkásával. Egészséges és tele van tápanyagokkal, tökéletesen táplálja testét és elméjét.
Ideje felkészülni: Tiz perc
Főzési idő: 5 perc
Adagok: kettő
Tápérték/adag:
533 kcal, 19 g zsír, 3 g telített sav, 66 g szénhidrát, 14 g cukor, 13 g rost, 17 g fehérje, 0,1 g só
összetevők:
- 100 g fagyasztott málna
- 1 narancs, ½ szeletelt, ½ lé
- 150 g zabkása zabkása
- 100 ml tej
- ½ banán, szeletelve
- 2 teáskanál mandulavaj
- 1 teáskanál Goji bogyók
- 1 teáskanál chia mag
Az elkészítés módja:
- Tegye egy serpenyőbe a málna felének és az összes narancslének a felét. Forraljuk fel, amíg a málna meg nem puhul, kb. 5 percig.
- Közben egy serpenyőben alacsony lángon keverje össze a zabot, a tejet és a 450 ml vizet, amíg a keverék krémes lesz.
- Hozzáadunk málnát, narancsszeleteket, banánt, mandulavajot, Goji bogyókat és chia magokat.
Sütemény zab, kakaó és cseresznye
Élvezze ezt az egészséges süteményt reggel zab, kakaóbab, mogyoró, zabpehely és szárított cseresznye mellett. Még jobb, ha joghurtot ad hozzá.
Ideje felkészülni: 15 perc
Főzési idő: 25-30 perc
Adagok: hat
Tápérték/adag:
289 kcal, 13 g zsír, 3 g telített sav, 30 g szénhidrát, 8 g cukor, 7 g rost, 9 g fehérje, 0,1 g só
összetevők:
- 75 g szárított cseresznye
- 1 teáskanál chia mag
- 500 ml mogyorótej
- 200 g zabkása
- 3 teáskanál kakaópor
- 1 teáskanál kakaóbab
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília esszencia
- 50 g mogyoró
- választható: zsírmentes joghurt és cukormentes cseresznyefőtt
Az elkészítés módja:
- Melegítsük elő a sütőt 200 o C/180 o C-ra. A cseresznyét lefedjük forrásban lévő vízzel, majd hagyjuk 10 percig hűlni. Közben keverje össze a chia magokat 3 teáskanál meleg vízzel.
- A cseresznyét lecsepegtetjük, és egy nagy tálba tesszük az áztatott chia maggal és a maradék hozzávalókkal, a mogyorón kívül. Tegye a kompozíciót egy nagyobb, sütőnek megfelelő tálba, és tegye a tetejére a mogyorót, majd hagyja a készítményt 25-30 percig a sütőben.
- Ha akar, adhat hozzá joghurtot és meggybefőttet, amikor eszik.
Latte kurkuma
Pihenjen reggelire vagy villásreggelire ezzel az arany tejeskávéval. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkuma gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
Ideje felkészülni: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Adagok: kettő
Tápérték/adag:
38 kcal, 2 g zsír, 0 g telített sav, 3 g szénhidrát, 3 g cukor, 1 g rost, 1 g fehérje, 0,2 g só
összetevők:
- 350 ml mandulatej (vagy más kedvenc tej)
- ¼ teáskanál őrölt kurkuma
- ¼ teáskanál őrölt gyömbér
- ½ teáskanál vanília esszencia
- 1 teáskanál juharszirup
- őrölt feketebors
Az elkészítés módja:
- Az összes hozzávalót tegye egy edénybe, és lassú tűzön folyamatosan verje.
- Miután forró, öntsük csészékbe, és szórjunk egy kis fahéjat.
Házi müzli, zab, datolya és bogyók
Zabból, pekándióból, magvakból, hántolt búzából és bogyókból készült finom müzli reggeli segít abban, hogy jól induljon a nap.
Ideje felkészülni: 5 perc
Főzési idő: 2 perc
Adagok: négy
Tápérték/adag:
478 kcal, 23 g zsír, 5 g telített sav, 46 g szénhidrát, 24 g cukor, 7 g rost, 17 g fehérje, 0,3 g só
összetevők:
- 100 g hagyományos zab
- 12 pekándió darabokra vágva
- 2 teáskanál napraforgómag
- 6 kimagozott datolya, darabokra vágva
- 25 g hántolt búza, rostban gazdag
- 4 x 150 ml pohár organikus joghurt
- 300 g keverék bogyót, például málnát, epret és áfonyát
- választható: őrölt fahéj
Az elkészítés módja:
- Tegye a zabot egy serpenyőbe, és enyhén melegítse, gyakran kevergetve, amíg barnulni nem kezd. Adja a tűzre a pekándiót és a magokat, majd tegye egy nagy tálba, hogy gyorsan kihűljön.
- Adja hozzá a datolyát és a hántolt búzát, alaposan keverje össze, amíg teljesen össze nem keveredik. Akkor ehetsz joghurtot, gyümölcsöt és egy kis fahéjat, ha akarod.
Zabkása zabkásával
Készítse el ezt a vegán reggelit egészséges alapanyagokból, beleértve a lenmagot is. Előnyt élvez a kalcium, a C-vitamin és a rost.
Ideje felkészülni: Tiz perc
Főzési idő: 4 perc
Adagok: négy
Tápérték/adag:
370 kcal, 19 g zsír, 6 g telített sav, 34 g szénhidrát, 1 g cukor, 8 g rost, 11 g fehérje, 0,2 g só
összetevők:
- 150 g gluténmentes zabpehely
- 50 g őrölt len és chia mag
- 400 ml mandula- vagy zabtej
- 200 g szója kókusz joghurt
- 40 g sült mandulapehely
- 2 rózsaszínű grapefruit, vágva és aprítva (4 adag)
Az elkészítés módja:
- Hagyja a zabot és a magokat egy éjszakán át 800 ml vízben áztatni.
- Adjunk hozzá 200 ml tejet egy serpenyőbe, és melegítsük keverés közben, amíg forrásig nem sűrűsödik. Ha akarja, a felét (hűtőszekrényben) tarthatja másnapra. A többit osszuk két tálba, mindegyikbe 50 ml tejet, és adjunk hozzá minden joghurt, mandula és grapefruit adagjának negyedét.
- Másnap készítsük el a második grapefruitot, és a maradék kását melegítsük fel egy serpenyőben tejjel, majd adjunk hozzá joghurtot és mandulát.