5 új mítosz az alacsony szénhidráttartalmú gyermekek számára - alacsony szénhidráttartalmú csapat
Alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogadott el, és aggódik gyermekei egészségéért, ha ugyanúgy étkeznek, mint Ön ?
Nyugodjon meg, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyermekeink számára is előnyös, mivel itt olvashatja.
Íme 5 mítosz az alacsony szénhidráttartalmú diétáról a gyerekeknek. Az előző cikkben további 5 mítoszt talál a gyermekekről és az alacsony szénhidrátfogyasztásról.
1. Ne távolítsa el teljesen az élelmiszerek egy csoportját
A fentiekben már kifejeztük magunkat ezen a ponton. De megismétlődik. Itt támogatjuk alacsony szénhidrátszint, és nem "egyáltalán nincs szénhidrát". Egy élelmiszercsoport sem szűnik meg. A fő szénhidrátforrás a bőséges zöldségfélék, diófélék, tejtermékek és apró piros és fekete gyümölcsök, más gyümölcsök nem gazdag szénhidrátokban, de gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban.
A gyermekek a modern étrend cukrok és szénhidrátok nélkül megkapják a testük növekedéséhez szükséges összes tápanyagot. Az ócska ételek kivágásával és a feldolgozott élelmiszerek eltávolításával az étrendből a hangsúly az igazi teljes ételekre (egészséges zsírok, friss zöldségek és jó minőségű fehérje) kerül. A gyerekek "alacsony szénhidráttartalmú étkezőkké" válnak anélkül, hogy gondolnának is rá.
Fosztja tőlük az édes dolgok fogyasztásának örömét ?
"Igen, de megfosztja őket attól az élvezettől, hogy édes dolgokat egyenek" - mondod nekem? - A gyerekek édességet esznek, nem ez a nap rendje?
Nem, nem, nem normális minden nap enni !
(Nagy) nagyszüleink idejében édességeket és süteményeket csak ünnepekre tartottak fenn. Viszonylag ritkák voltak az asztalokon.
Amikor 4 gyermekem még otthon volt, cukros italokat, süteményeket, fagylaltot és édességeket spóroltam kis mennyiségben partikra és születésnapokra. Az ünnepeket a családom annál jobban értékelte, mert kivételes finomságokat ettek.
Nem fogja megfosztani gyermekeitől, ha étrendet tartalmaz alacsony szénhidráttartalmú és jó tápanyagokban. Egy csomó alacsony szénhidráttartalmú, házilag elkészített csemege recept van a neten, amelyek ugyanúgy élvezni fogják, mint te.
2. A zsír fogyasztása meghízza a gyermekeimet
Valójában pont fordítva van. A szénhidrátok befolyásolják a vércukorszintet, elősegítik az inzulin termelését a vérben és a zsír tárolását. A lipidek nagyon csekély mértékben befolyásolják az inzulintermelést.
A túlsúlyos gyermekek alacsony zsírtartalmú diétát fogyasztani nagy hiba, és pusztítást okozhat testükön. Ezek a diéták nem működnek, mára bebizonyosodott. Az alacsony zsírtartalmú termékekben (könnyű termékek) általában magas a hozzáadott cukor mennyisége (hogy ízet kapjanak).
A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a szénhidrátok híznak el.
Az egészséges zsírok nélkülözhetetlenek