50 év után hagyja abba a tanácsot, amely csökkenti az étvágyát Current Woman The MAG
Dr. Monique Ferry, akit Sophie Cousin Vivons older en bon santé (szerk. Quæ) című könyvében idéz, emlékeztet arra, hogy a diéta az egyik olyan tényező, amelyet a legkönnyebben el lehet játszani a „rossz öregedés” elkerülése érdekében. Továbbra is szükség lenne a beérkezett ötletek bizonyos számának megszüntetésére.
Kevesebbet kell ennünk, ha öregszünk !
Hát nem, abszolút nem! Még éppen az ellenkezője is, mert a férfiak és a nők táplálkozási szükséglete 70 év után is magas (2000, illetve 1800 Kcal). Miért ? Egész egyszerűen azért, mert a tápanyagok kevésbé öröklődnek, ha öregszünk, és ezért nem szabad fukarkodnunk a mennyiségekkel.
Az étkezés a rögzített időpontokban jobb
A táplálkozási szakemberek folyamatosan dicsérik az étkezések rendszerességét, de ahogy öregszik és étvágya csökken, nincs értelme ragaszkodni a svájci órásmesterhez méltó menetrendekhez. Jobb megvárni az éhség első jeleit, mielőtt leülne enni, csak hogy teljes gyomorral jöjjön ki !
A sót és a cukrot nem szabad túlzásba vinni
Teljesen igen, különösen, ha problémái vannak a vérnyomással, a cukorbetegséggel, a testsúllyal ... De mivel az ízreceptorok az életkor előrehaladtával tompává válnak, az ételek gyorsan elmosódnak, ezért elnyomja az étvágyat. Tehát nem probléma, ha kissé erőlteti az adagokat, és mindenekelőtt, ha túlzottan használja a fűszereket.