6 étel a hús helyettesítésére

100g lencse = 1 steak

A hús fő előnyei Jérôme Bernard-Pellet vegetáriánus ételekre szakosodott táplálkozási szakember szerint a fehérjék, a cink és a vas. A húst feladni vágyók legnagyobb félelme mindenekelőtt a fehérje hiánya.

helyettesítésére

A szakember számára valóban szükség van alultápláltságra, hogy ez így legyen A fehérjebevitelünk 30% -a szintén növényi fehérjékből származik. A legfontosabb az, hogy változtasson az étrendjén, és tudja, milyen egyéb ételeket kínál nekünk, például a hüvelyeseket, amelyek a másik három legnagyobb fehérjeforrás közé tartoznak.