6 étel kerülendő, ha osteoarthritisben szenved
Az oszteoartritisz olyan állapot, amelyben az ízületek közötti porcréteg lebomlik és elhasználódik, legyen szó térdízületről (gonartrózisról) vagy csípőízületről (csípőízületről). Súlyos ízületi fájdalmat és az ízületek duzzadását okozhatja.
Az osteoarthritis gyulladásos betegség, ezért tüneteit súlyosbíthatja bizonyos ételek fogyasztása, különösen, ha ez az étel hozzájárul a szervezet gyulladásához. Tehát, ha kerüli bizonyos ételeket, ezek a döntések segíthetnek elkerülni az oszteoartritist kísérő fájdalmas epizódok kialakulását, különösen, ha gonartrózisban vagy csípőízület artrózisában szenved.
1. Cukor
Élelmiszerek gazdag cukor, mint például sütemények, piték, sütik és pékáruk, egy tanulmány szerint valóban megváltoztathatja a szervezet immunválaszát a betegségre. Ez a reakció súlyosbíthatja a gyulladást, és ízületeit gyengének érezheti. Cserélje le a cukrot tiszta juharszirupra és mézre, mivel ezek nem rontják az osteoarthritis tüneteit.
2. Só
Túl sok só (nátrium-klorid) fogyasztásával a sejtjei visszatartják a vizet. Ez azt jelenti, hogy a sejtek megduzzadnak. A szervezetének nátriumra van szüksége a működéséhez, de túl sok sós étel elfogyasztása gyulladásos reakcióhoz vezet. Ez a tényező hozzájárulhat az ízületek károsodásához. A napi fogyasztott nátrium mennyiségének csökkentése érdekében cserélje ki a sót más fűszerekkel, például reszelt citromhéjjal vagy fokhagymával kombinált borssal, hogy ízt adjon ételének.
3. Sült ételek
Az Arthritis Alapítvány felhívja a figyelmet arra, hogy a telített zsírtartalmú ételek, például a hasábburgonya és a fánk növelhetik a test gyulladását, és súlyosbíthatják az ízületi gyulladásban vagy osteoarthritisben szenvedő betegek fájdalmát. Az étel sütéséhez használt olajok által okozott kémiai reakció a szervezetben szintén növelheti a koleszterinszintjét. Válasszon ételeket, amelyek olaj nélkül készülnek. És amikor még mindig olajat kell használnia a főzéshez, válasszon kis mennyiségű olívaolajat vagy avokádóolajat.
4. Fehér liszt
A finomított búzatermékek, például a fehér kenyér, serkentik a szervezet gyulladásos reakcióját. Ezért, ha sok finomított tésztát, gabonafélét és búzát fogyaszt, az ízületi gyulladás vagy az osteoarthritis esetén érzett fájdalom vált ki. A kellemetlenségek elkerülése érdekében próbálja a teljes kiőrlésű termékeket választani, amikor csak lehetséges. És kerülje az erősen feldolgozott kenyérfajtákat.
5. Omega-6 zsírsavak
A Harvard Medical School tudósai szerint korlátozni kell az Omega-6 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek, például a tojássárgája és a vörös hús fogyasztását. Az ezekben az ételekben található telített zsírok növelhetik a gyulladás szintjét a szervezetben, és súlyosbíthatják betegségét (ízületi gyulladás vagy osteoarthritis). Ehelyett válasszon magas Omega-3 zsírsavtartalmú ételeket, például a lazacot és a mandulát, amelyek a szükséges fehérjével látják el, anélkül, hogy súlyosbítanák a betegség tüneteit, függetlenül attól, hogy gonartrózisban, csípőízület osteoarthritisében vagy más típusú osteoarthritisben szenved.
6. Tejtermékek
Úgy gondolják, hogy a tejtermékek egyeseknél gyulladást okozhatnak, és a gyulladás fájdalmat vált ki az osteoarthritisben. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az ízületi gyulladásban szenvedők, akik kerülik az állati tejet, jelentősen javultak a betegség tüneteiben. Ezért cserélje le a tejtermékeket egészséges növényi zsírokra, például mandulatejre vagy lenmagtejre.
Ingyenesen értékelje a térd vagy a csípő osteoarthritisének kockázatát! és gyorsan megtudja, hogy az ízületi fájdalom az osteoarthritis fokozott kockázatát jelzi-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, akkor előnyös lehet egy ingyenes konzultáció szakemberrel!