6 étrendellenes étel hamisan vádolt

hamisan

A tésztát nem szabad kerülni a RelaxNews diéta alatt

Megfejteni az élelmiszerek tápértékeinek táblázatát. Itt van a legfontosabb tanács, amire emlékeznie kell, mielőtt diétába kezdene. Mert minden elmondott és ellentéte a jó ételekről, amelyek elhíznának. Íme egy (nem teljes) lista Jean-Michel Cohen orvos táplálkozási szakértőtől és a "Legjobb receptjeim az öröm fogyásáért" (Flammarion.) Szerzőjétől. Az általánosan elfogadott elképzelések ellenére kockázat nélkül integrálható az egészséges étrendbe.

Keményítőtartalmú ételek
Rizs, tészta, burgonya. A keményítőtartalmú ételeket diéta alatt meg kell szüntetni. Ez pedig Jean-Michel Cohen orvos szerint súlyos hiba. "Az új ételvallások azt jósolják, hogy nem esznek sem pasztát, sem burgonyát. Vagy a legrosszabb esetben ebédre. Ez egy teljesen hamis elképzelés! Még azt is támogatom, hogy este fogyasszuk el őket, mert a keményítőtartalmú ételek elősegítik az alvást".

Ketchup
"A szülők rémülten látják, hogy gyermekeik ketchupos tésztát esznek. Mégis, egy cukkini gratin messze nem lenne jobb. A recept valóban tejszínből állna. A közhiedelemmel ellentétben a ketchup kevés kalóriatartalmú" - mondja Dr. Cohen. A ketchupban van cukor, igaz. De 100 g-ra 110 kalória van a ketchupban, míg a majonéz például hétszer kalórikusabb.