6 hülye étrendmítosz »Daily Cotcodac
Julius Constantinescu
Valamivel ezelőtt úgy döntöttem, hogy egy ideig diétázom. Semmi bonyolult - csak egy kicsit kevesebbet akartam enni, amennyire csak tudtam, tartózkodni az édességektől és többet mozogni. Valószínűleg minden a lehető legjobban ment volna, ha nem követek el végzetes hibát: mások előtt felfedtem a diéta megtartásának szándékát.
Meglepetésemre minden barátomról és ismerősömről kiderült, hogy diétás szakember. Fogalmam sem volt például arról, hogy egy százötven fontot meghaladó srác ennyit tudhat a táplálkozásról, de valószínűleg igaz az a régi antropofág hiedelem, miszerint egy harcos szerez tudomást az elfogyasztott ellenségről - amennyire tudott a diétákról barátom legalább négy, öt táplálkozási szakembert lenyelt.
Nem lett volna baj, ha körülöttem mindenki ért a fogyókúrához, ha nem akarta volna megosztani velem ezt az ismeretet, kijavítani és megmondani, mit tegyek. Mivel minden tanácsuk ellentmondásos volt, egy pillanatban eszembe jutott, hogy akár férjhez is menjek, csak egy helyről kapjak megrendeléseket.
Rövid leltározás után összeállítottam a diétákkal kapcsolatos hat leggyakoribb hülye mítosz listáját is.
1. Nincs értelme fogyókúrázni, mert utána még nagyobb súlyt fog hízni
Bármilyen zsír elmagyarázza neked két Nutella palacsinta között, hogy hiába fogysz, mert amint befejezed a diétát, újra hízni fogsz. Még jobban, mint te voltál korábban - és itt legalább húsz tudományos magyarázatot hallottam, amelyek a test ilyen átalakulásához vezetnek. Valójában a diéta pusztító hatása még Stanben és Branban is megfigyelhető: úgy tűnik, hogy a filmekben való debütálásukkor ugyanúgy néztek ki, de aztán Bran megpróbált diétát tartani.
2. Nem kell tartózkodnia az evéstől
A népszerű diétás szakemberek egyik legkedveltebb mítosza, hogy semmilyen körülmények között nem szabad éhen halnia. Mindent meg kell ennie, amit csak akar, különben elkeseredik, és rosszabb lesz, ha elfogy az étel. Ezen felül, ha egyél egy keveset, nem fogysz egészségesen, ez egyfajta spekulatív buborék a testtömegből - lefogysz, lefogysz, amíg a buborék meg nem szakad és újra száz fontra ébredsz.
3. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek nem tesznek jót az étrendnek
Nagyon népszerű mítosz az, hogy a sovány tejtermékek ellenjavalltak az étrendben. Megpróbáltam ellenőrizni az információkat a 2-3 súlyos orvosi oldalon, de úgy tűnik, hogy az orvosok sarlatánjai nincsenek tisztában a táplálkozás legújabb eredményeivel, és továbbra is a sovány tejtermékeket ajánlják az étrendben. Lehet, hogy nem olyan ízletes, mint a tejcsokoládé, de úgy tűnik, hogy az étrendben a legjobb tej a sovány tej - amit szerintem az Alpokban élő szerencsétlen tehenek adnak, különben nem tudom megmagyarázni, miért van ilyen kevés zsír.
4. A húst soha nem eszik burgonyával
A sovány hús rendben van, mert van benne fehérje, és a fehérje segít a fogyásban (nem tudom pontosan, hogyan, mert nem Élelmiszerkémiát csináltam, de ennek a karnak több millió diplomája elmagyarázza neked az interneten, hogy van). A burgonya pedig viszonylag rendben van, magas szénhidráttartalma ellenére. De ne adj Isten, hogy kombináld őket, mert ... Valójában senki sem tudja megmagyarázni, hogy miért tesz ez a kombináció kövérebbé, mint a két külön elfogyasztott étel. Úgy tűnik, hogy a hús szabad elektronjai a gyomorban egyesülnek a burgonya szabad elektronjaival, és stabil hasi szerkezetet alkotnak, lehetetlen lebontani.
A kombináció annyira rossz, hogy feltételezik, hogy valójában Szókratész nem kényszerült ivóvízre, hanem egyszerűen kapott egy steaket sült krumplival.
5. Drága a diéta
Sokan elmagyarázzák neked, milyen nehéz a diéta betartása, mert a természetes ételek sokkal drágábbak, mint a feldolgozottak. Ha megkapja a lazacfehérjét, a pisztácia vasat és az angol ananászcukrot, akkor igen, ez egy kicsit fog kerülni. De ugyanúgy választhat egy egyszerűbb és valamivel olcsóbb étrendet - Simion Stâlpnicul például egy olyan férfi, aki gyakran diétázik, nagyon jól teljesít napi hat olívabogyóval és két dátummal.
6. Nem kell enni este
Senki sem tudja, honnan származik ez a mítosz, valószínűleg a diétákkal kapcsolatos leggyakoribb ostobaság. A ramadánban például Allah fiai mindenféle korlátozás nélkül rajokat és knaffeket tettek beléjük éjfélkor. Valószínűleg, mint a keddi három rossz óra esetében, ez is keresztény babona: mindannyian tudjuk, mi történt Jézussal, miután előző este jól evett és ivott.
Természetesen a dolgok ennél összetettebbek, és a diéta és a testmozgás mellett rengeteg más dolog is segíthet a fogyásban. Az egyik a mentális tényező. Például Allen Carr könyvével abbahagytam a dohányzást, annak ellenére, hogy sok dohányos, akiknek nem sikerült leszokniuk róla, biztosak voltak benne, hogy hülyeség, és ezzel pazaroltam az időmet.
Egy ilyen könyv, amely jobban megy a pszichére, az és "Fogyás megtekintése" című könyvében megjelent Jon Gabriel Törvény és a Politon Kiadó. A könyv néhány érdekes mentális technikát mutat be, amelyek segítenek áttérni az étrendről a természetes étkezési szokásokra - vagyis addig, amíg a test át nem orientálja az egészséges ételeket, és egy marék málna (majdnem) olyan jónak tűnik, mint egy villám.
Megrendelhető itt. Azt mondom, vegye be, az első naptól segít a fogyásban: három üveg Nutella kerül.