6 K hihetetlen előnyei; FIR, amit senki sem tud; t
Adeline, 2018. május 13
Ismered a kefirt ?
Kétféle kefir, vízi kefir és tejes kefir létezik.
Ez két különböző erjesztett ital: az első szomjúságcsillapító és enyhén pezsgő, a második savasabb és hasonló a joghurtfogyasztáshoz.
A kefir elkészítéséhez kefirszemekre van szükség: ezek olyan mikroorganizmusok csoportjai, amelyek lehetővé teszik az édes víz vagy egy tejtermék erjedését.
Inkább iható joghurtnak tűnik. Kefirmagok és tej erjesztésével nyerik.
Nos, a kefir az egyik leginkább probiotikus étel a bolygón.
Előnyei hihetetlenek mind a bélproblémák, mind a test megerősítése szempontjából.
Egyedülálló neve az ókori török "keif" -ből származik, ami "jó érzést" jelent.
Évszázadok óta számtalan előnye miatt használják az európai és az ázsiai népi orvoslásban.
itt van a A kefir 6 egészségügyi előnye, amiről senki sem tud. Néz:
1. Erősíti az immunrendszert
A kefir számos tápanyagot tartalmaz, például biotint és folátot, amelyek erősítik az immunrendszert és védik a sejteket.
Nagy mennyiségű probiotikumot tartalmaz, ideális a baktériumok elleni küzdelemhez.
Különösen a kefirre jellemző: "lactobacillus kefirinek" hívják.
Segít megvédeni a baktériumokat, mint például a szalmonella és az escherichia coli.
Ez a baktériumtörzs védi az immunrendszert és megakadályozza számos baktérium szaporodását.
A kefir egy másik erős vegyületet is tartalmaz, amely csak ebben a probiotikus italban található meg.
Ez egy kefirán nevű oldhatatlan poliszacharid. Ez egy olyan antimikrobiális szer is, amely képes gyógyítani például a Candida gombát.
Úgy gondolják, hogy a kefiran csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást is.
2. Erősíti a csontokat
A csontritkulás manapság az emberek többségének aggodalma.
A csonttömeg romlását okozza, ha nem stabilizálja a kellő mennyiségű kalciumot.
A teljes tejtermékekből készült kefirben magas a tejből származó kalciumszint. Ezért különösen ajánlott !
Bioaktív vegyületeket is tartalmaz, amelyek segítenek jobban rögzíteni a kalciumot a szervezetben és megállítani a csont degenerációját.
A kefir K2-vitamint is tartalmaz, amely létfontosságú az egészség, a csontsűrűség és a kalcium felszívódása szempontjából.
A K-vitamin hiányáról ismert, hogy csontproblémákhoz vezet.
A kefirben lévő probiotikumok javítják a tápanyagok felszívódását, és a kefir mindent tartalmaz, ami a csontsűrűség javításához szükséges, beleértve a foszfort, a kalciumot, a magnéziumot, a D-vitamint és a K2-vitamint.
3. Könnyíti az emésztést és harcol az irritábilis bél ellen
Az egészséges bél fenntartásához fontos az aktív bélflóra fenntartása.
A kefirtej és a kefir segít helyreállítani ezt az egyensúlyt és harcolni a gyomor-bélrendszeri betegségek ellen.
Melyikek? Például irritábilis bél szindróma, Crohn-kór és fekélyek.
Valójában a kefir tele van probiotikumokkal, amelyek különösen a bélflóra helyreállítására szolgálnak antibiotikumok bevétele után, nagyon hasznos, mert a növényvilág küzd a fertőzések ellen.