6 ok a brokkoli szuperétel
A brokkoli szuperétel hírnevet szerzett sok tulajdonsága miatt, és a szakértők legalább hatot tártak fel, amelyek meggyőzik Önt arról, hogy ezt a zöldséget fogyassza minden nap.
A Iki kommunikációs vezetője szerint korábban a brokkolit egzotikusnak tartották, ma azonban ez az egyik legnépszerűbb választás a vásárlók körében. "A brokkoli népszerűsége gyorsan növekedett az elmúlt öt évben, az eladások télen csúcsosodtak meg. A vásárlók ezt a zöldséget kedvelik január és április között. Jelenleg a kínálat spanyol és olasz brokkoliból áll, később egy évben Hollandiából és Lengyelországban, és júliustól szeptemberig a vásárlók helyi brokkolit vásárolhatnak. "
Alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyag- és antioxidáns-tartalmú, ezek csak a brokkoli azon tulajdonságai, amelyek az egészséges étrend szerves részévé tették. Valódi rost- és fehérjeforrás, amely gazdag vasban, káliumban, kalciumban, szelénben és magnéziumban, valamint A-, C-, E-, K- és B-vitaminokban, beleértve a folsavat is.