6 ok a tengeri moszat fogyasztására (még akkor is, ha undorítóan hangzik) - Biba Magazine

Ok, első pillantásra nem feltétlenül vonzanak bennünket. Pedig gyorsan rabjaik lesznek !

1/Mert jó. A salátákban frissességet és édességet hoznak, ami jó érzés. A levesben megnyugtató meleg a randi. A tartárban ízesítik aperitifjeinket. A vajban örömet szereznek az ínyenceknek. A turmixokban olyan jódos tapintást adnak nekünk, amely felkelti az ízlelőbimbóinkat. A golyókban lehetővé teszik számunkra, hogy akkor rizst eszünk, ahol szeretnénk. Több bizonyítékra van szüksége? Szóval találkozunk Laure Kié blogján, a Kis algás receptjeim szerzőjével! YUM !

2/Mert minden formában létezik. Nyers wakame, moszat vagy kombu salátához vagy főzéshez, szárított nori lapok makihoz, Nori pehely és szárított wakame só helyett a tányérjainkra szórhatók, a választék széles! Tehát soha nem unjuk meg.

3/Mivel nagyon alacsony a kalóriatartalma és eláll, kicsit olyan, mint a gomba. Számoljon 45kcal/100 g-ot, 3g fehérjével és 9,1g szénhidráttal a nyers wakame (azaz jó zsír, telítetlen, a fogyáshoz szükséges)! Ideális, ha odafigyel az alakjára: egy zöldséges, tészta vagy rizs tányéron a kis hinti borításával a tányérunk is szebbé, finomabbá válik, és gyorsabban érjük el az elégedettséget és az extasyt. Yupi !

---