6 ötlet a kenyér vagy a tészta pótlására - Biba magazin

6 recept a pizza, a hamburger vagy a pirítós 100% -ban egészséges ételekké alakítására.

Pizza, tészta, kenyér ... imádjuk! Kivéve, hogy ez nem mindig kompatibilis a jó ételekkel kapcsolatos határozatainkkal. Ezért ? Ravaszak vagyunk! Íme a kedvenc ételeink egészséges változatban, ezek a receptek helyettesítik a tésztát, kenyeret, búzapalacsintát vagy akár a pizzatésztát zöldségekkel/gyümölcsökkel/könnyű változatokkal. Szeretünk !

Lasagna

A trükk: cserélje le a lasagna lapokat vékony padlizsánszeletekre.

Mit ad? Így van, a klasszikus lasagna (darált marhahússal) íze kissé olyan lehet, mint a muszaka. De végül is a moussaka szuper jó! Ezek a lasagna gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban. A padlizsánnak pedig nem kell előfőzése ahhoz, hogy megfelelően főzzön.

Burger

A trükk: cserélje le a zsemlét két nagy gombára (Portobello típusú).

Mit ad? Nem fogunk hazudni egymásnak, az íze nem ugyanaz, és elveszítjük a szendvics oldalát (a "kenyér" szaftos, így nem feltétlenül könnyű kézzel enni). Másrészt azért kell kipróbálni, mert nagyon jó (ha szereted a gombát), és nagyon jól passzol sajthoz és zöldséghez, de húshoz is.

pizza

A trükk: cserélje ki a tésztát karfiol alapú tésztára: keverjen össze 500 g karfiolvirágot nagyon finomra, formázzon egy gömböt, amelyet egy konyharuhán átengedünk a víz kivonásához, hozzáadunk egy tojást és 50 g reszelt Gruyère-t, és összekeverjük, majd a töltelék elhelyezése előtt elősütjük a tésztát 15 percig 200 ° C-on.

---