6 recept tojással ízletes ételekhez
A tojás minden reggel örömére szolgál, amely emlékeztet bennünket a gyermekkorra. Akár pirítással fogyasztjuk őket, akárcsak az iskolai években, vagy ízletes krémsajttal fogyasztjuk, a tojás sokak kedvenc étele. Szerencsére van egy sor receptünk tojással az ízletes ételek elkészítéséhez. Gazdag fehérjében és a szív számára előnyös zsírokban sok étel csillagai.
Az egészséges ebédektől kezdve a különleges alkalmakra való előételekig a tojás sokoldalú étel, amelyet kár kizárólag omlett vagy főtt tojás formájában fogyasztani. Íme néhány recept tojással bármilyen preferencia érdekében.
Receptek tojással reggelire
A reggeli a nap első étkezése, és a táplálkozási szakemberek ajánlásai szerint a legfontosabb a hatályos nap megkezdéséhez.
Ha kedveli a tojásokat, és be akarja venni a reggeli menüjébe, reggelire ajánlunk néhány receptet tojással.
Tonhal töltött tojások az egészséges reggelekhez
Mi lehet finomabb, mint a tonhalral töltött tojás? Nem is beszélve arról, hogy mennyire egészségesek. Ez a tojás recept hasznos a testedzés előtt vagy után. Ez segít visszanyerni az energiát, miután az izmokat dolgozni kezdte a fizikai edzés során.
Íme a tonhalral töltött tojás receptje: Szüksége van két, három főtt tojásra, fél doboz tonhalra, néhány zöldhagymára, egy kockára vajra és fűszerekre. Szeletelje a tojásokat ketté, és vegye ki a sárgáját. Keverje össze az utóbbit a jól leeresztett olaj- vagy vízhanggal. Közben felmelegítjük a vajkockát és megdinszteljük az apróra vágott zöldhagymát. Hozzáadjuk a tonhalat, és hagyjuk megkeményedni. Néhány perc múlva keverje össze a tonhalat és a hagymát a megfőtt sárgájával. Töltse meg a tojás felét, és a keverék többi részét kenje meg egy szelet pirítóssal.
Tojásokat raktak reggelire
A tojásrakás hasonlít a román hálóra, és gyakran a finomítás szimbóluma. Általában holland mártással kombinálják, a recept "holland szószsal tojott tojás" néven ismert. A lefektetett tojások receptjétől függetlenül a kihívás az elkészítésükben rejlik.
Tudja meg, hogyan lehet reggelire elkészíteni a tojásokat. Szüksége van egy edény vízre, amelyet a tűzre tesz. Hagyja a vizet megközelíteni a forráspontot, és csak akkor, ha a hőmérséklet 70 és 100 fok között van, törje meg a tojást a vízben. Ha megtapad, spatulával óvatosan mozgassa a tál aljától.
Addig elkészíthet egy szeletelt pirítós ágyat, amelyre rá lehet rakni a tojást. Általában a petesejteket pirítóssal eszik a kenyérpirítóban, krémsajttal kikenve. Miután a tojásfehérje megkeményedett, eltávolíthatja a tojást. Hagyja lecsöpögni, és tegye a pirítósra. Hozzáadhatunk meggyparadicsomot vagy egy evőkanál pesto szószt.
Krémes papara sajttal és csípős paprikával
Egy másik finom tojás recept a tejszínes paprika sajttal és csípős paprikával. Szüksége van két tojásra, két evőkanál kenhető krémsajtra és egy evőkanál mascarponére. Használjon apróra vágott csípős paprikát vagy akár csípős paprikát.
Törje a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe, adjon hozzá krémsajtot, mascarponét és csípős paprikát. Addig keverjük, amíg az omlett meg nem fő. Az omlett krémes lesz, ezért ne hagyja, hogy megégjen, és ne süsse meg, várva, hogy olyan lesz, mint egy palacsinta. Könnyen fogyasztható sok szálú száraz kenyérszeletekkel. Ezeket közismerten "deszkáknak" hívják, és nagy szupermarketekben találhatók.
Receptek tojással ebédre
Az ebéd a nap alapvető étkezése, amelyet családjának vagy kollégáinak társaságában szeretne elfogyasztani az irodában. Ezért készítettünk néhány receptet tojással, amelyet ebédre elkészíthet. Ezekkel az ételekkel biztosan lenyűgözni fogja.
Benedek tojás spárgával
Elég széles körben fogyasztják Amerikában és azon túl is, a Benedict-tojások minden korosztály számára örömet okoznak. A recept egyszerű, kell hozzá tojás, angol muffin, szalonna és holland mártás.
Melegítsük fel a muffint a mikrohullámú sütőben, süssük meg a tojást, állítsuk meg, és terítsünk két szelet szalonnát a muffin felébe. Hozzáadjuk a tojást és a mártást, valamint az üvegből egy spárgabotot.
A Canapé kenhető és zöld
Finom reggeli vagy energizáló snack. Ezek a jellemzők a paparával és zöldekkel készített szendvicshez.
Az elkészítéshez két tojásra és két szelet teljes kiőrlésű pirítósra van szükség. Törje a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe, amelyben vajot vagy olajat melegített, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. Keverje össze a tojásokat, és adjon hozzá kaporlevelet, petrezselymet és zöldhagymát. Kenje meg a vajat a kenyérszeletekre, és vágja őket háromszögekre.
Frittata tojással és csicseriborsóval ebédre
Ez az olasz eredetű recept különösen ízletes aperitifként vagy energiával teli ebédként.
Szüksége van két tojássárgájára, amelyet el kell választani a tojásfehérjétől, konzerv csicseriborsót vagy főtt csicseriborsót és fűszereket. Felverjük a tojásfehérjét. A sárgáját külön verjük fel. Keverje össze a sárgáját a csicseriborsóval, bogyókkal és fűszerekkel. Végül adjuk hozzá a tojásfehérjét. Süssük alacsony lángon 10-15 percig.
Mit szólnál ezekhez a tojás receptekhez? Felkeltettem az étvágyat? Nagyon fontos megjegyezni, hogy a felesleges tojás nem egészséges, mértékkel kell fogyasztani.