6 tipp, hogy száraz és ropogós legyen a szendvicsed - Főzés és receptek - Receptek - nők

1. Jó kenyér

Bizonyos típusú kenyerek kevésbé alkalmasak szendvicsekhez, mert megkönnyítik a nedvesség diffúzióját. Az ideális alternatíva a teljes kiőrlésű kenyér. A szeleteket a kenyérpirítóba is teheti, hogy a kenyér jobban ellenálljon a nedvességnek.

tipp

2. Vaj, olívaolaj, guacamole: készítsen gátat

Ezek az anyagok zsírokat tartalmaznak, amelyek visszataszítják a vizet. Ha továbbra is inkább olyan mártásokat használ, mint a mustár, majonéz vagy ketchup, akkor az a trükk, hogy a mártást a szendvics közepére kenjük, hogy elkerüljük a kenyérrel való érintkezést.

Vessen egy pillantást a brocamole-ra, a karcsúsító guacamole-ra és derítse ki, hogyan lehet megakadályozni a guacamole sötétedését.

3. Sajt és hús: egy második akadály

Szendvics hússal vagy sajttal? Helyezze a szeleteket a "külsejére" úgy, hogy körülöleljék a zöldségeket. Nincs felvágott hús vagy sajt? Használjon nagyméretű saláta leveleket (hagyja előre megszáradni, különben óvakodjon a sérülésektől).