7 étel, amely biztosítja a tavasszal szükséges energiát - Fogyókúra; Táplálás
A tavasz beköszöntével mindannyian érezzük az időjárás változásának hatásait a fáradtság és a koncentrációs nehézségek révén. Tudja meg, melyek a legenergikusabb ételek!
A test számára szükséges energia és vitalitás könnyen biztosítható, ha a szervezet megfelelő kalóriabevitelt kap (a teljes kalóriabevitel 55% -a szénhidrát, 15% fehérje és 30% lipid). A jó hangulat és a mentális hangulat érdekében a legjobb ételek azok, amelyek stabilizálják a vércukorszintet (szénhidrátok vagy lassan felszabaduló szénhidrátok).
Tudja meg Mihaela Ursache-tól, a bukaresti Delta Kórház táplálkozási specialistájától, hogyan tudja újjáéleszteni testét és lelkét az idei kemény tél után!
1. A lassan felszabaduló szénhidrátok elengedhetetlenek az energia és a hangulat fokozásához. Ezek a szervezet által előnyben részesített energiaforrások, és emelik a szerotoninszintet is.
"A titok az, hogy kerüljük a koncentrált édességeket, amelyek gyorsan emelik a vércukorszintet, gyorsan elfogyasztva fáradtsághoz és rossz közérzethez vezetnek. Ehelyett a teljes kiőrlésű gabonák, mint a rostos kenyér, a barna rizs, a teljes kiőrlésű tészta, lassan felszabaduló glükózzal látják el a testet, stabilan tartva a vércukorszintet és az energiaszintet. ", mondja Dr. táplálkozási és anyagcsere-betegségek szakembere, Mihaela Ursache, a Delta Kórházból.
2. A sovány hús, például marhahús, sertés, csirke és pulyka optimális minőségi fehérje és aminosavforrás, például tirozin. A tirozin növeli a dopamin és a noradrenalin, az agyi neurotranszmitterek szintjét, amelyek növelik az éberséget és a koncentrációt. A hús tartalmaz még b12-vitamint, egy vitamint, amely szerepet játszik a vérsejtek képződésében, a fehérjék és nukleinsavak szintézisében a testben, az idegrendszer működésében.
A zsíros halak, például a lazac és a makréla a fehérje és az omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavak mellett hatékony lipideket tartalmaznak a depresszió tüneteinek leküzdésére. Az omega 3 zsírsavak szív- és érrendszeri előnyöket is nyújtanak. Az omega 3 egyéb forrásai az olajos magvak.
3. Egy másik tápanyag, amely növelheti a mentális tónust, a folsav, amely a zöld, citruslevélben található.
4. Az élelmi rost energiastabilizátor. Lassítják az emésztést, fenntartják a jóllakottság érzését, lassú energiafelszabadulást biztosítanak a nap folyamán.
5. Napi víz mennyisége 2–2,5 liter. A kiszáradás és a fáradtság kéz a kézben jár. Még a mérsékelt kiszáradás is lelassíthatja az anyagcserét és elősegítheti a fáradtságot, az energiahiányt. Az energia a test metabolikus folyamataitól függ, és megfelelő működésük első számú összetevője a víz.
A hidratált és energiával teli megmaradás másik módja az olyan ételek fogyasztása, amelyek nagy százalékban tartalmaznak vizet, ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek friss, szezonális gyümölcsök és zöldségek.
6. Az olajos magvak, például a kesudió, a mandula és a mogyoró egészséges lipidek, fehérjék és magnézium forrása, egy ásványi anyag, amely különösen fontos szerepet játszik az energiában lévő szénhidrátok anyagcseréjében. "Tanulmányok kimutatták, hogy a magnéziumhiány csökkentheti az energiaszintet. A magnézium megtalálható a teljes kiőrlésű gabonákban, a zöldségekben és a zöld levelekben is. A brazil dió szelént tartalmaz, ami a jó hangulatot fokozó elem. Bizonyítottak közvetlen kapcsolatot a szelénhiány és a rossz közérzet között. Ez az ásványi anyag megtalálható húsban, tenger gyümölcseiben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban is. ", tette hozzá Dr. Mihaela Ursache, a Delta Kórház táplálkozási és anyagcsere-betegségek szakembere.