7 ételmítosz, amelyet tudnia kell; Deja Vu Natural
7 ételmítosz, amelyet tudnia kell
Néha nehéz lehet megszabadulni az egészséges táplálkozással kapcsolatos előzetes elképzeléstől, ezért tartózkodunk sok mindentől, amelyet szívesen megtettünk volna. Ezért gyűjtöttem neked 7 ételmítoszt.
1. mítosz. Este 6 után étkezés káros az egészségére
Ez a babona olyan régi, mint a hegyek. Életünk ütemével a 18 óra utáni étkezés nemcsak egészséges - van értelme. Sokan később fekszenek le, mint őseink, és az éhezés hatással lehet egészségükre. Az az igazság, hogy lefekvés előtt nem szabad három órán át enni, és a vacsorának könnyűnek kell lennie.
2. mítosz. A zsír káros
A zsírt gyakran károsnak tekintik az egészségre és az alakra, de ez nem igaz. Enélkül nem lehet normálisan megemészteni az ételt. Segít az A- és E-vitamin metabolizmusában, és ha nincs elegendő zsír a szervezetben, szinte már nem termel hormonokat. A zsírhiány a bőr gyorsabb öregedéséhez és a máj károsodásához is vezet. Ezért korlátoznia kell például a növényi olaj fogyasztását, de ne zárja ki teljesen. A legjobb ötlet az lenne, ha kevesebb olyan ételt fogyasztanánk, amelyek rejtett és általában egészségtelen zsírokat tartalmaznak, például kolbászt, majonézt vagy süteményt.
3. mítosz. Az uzsonna egészségtelen
A harapnivalók elengedhetetlenek. Ha törődik egészségével, időről időre ki kell egészítenie energiáját. Ezeknek a kiegészítőknek azonban kiegyensúlyozottaknak kell lenniük: például vegyen be néhány diót, zöldséget vagy gyümölcsöt.
4. mítosz. A szénhidrátokat kerülni kell
Vannak egyszerű és összetett szénhidrátok. És az első cukor, csokoládé, méz, lekvár, gyümölcs, édes ital és burgonya. Azonban, ha egészségesen szeretne étkezni, összetettebb szénhidrátokkal rendelkezik, például gabonafélék, bab, bogyók, zöldségek és zöldek.
5. mítosz. A gyümölcsök és zöldségek hűtés után haszontalanok
A modern fagyasztási technológiák lehetővé teszik ezeknek az ételeknek szinte az összes egészséges elemének megőrzését.
6. mítosz. A fekete kenyér egészségesebb, mint a fehér kenyér
Ha a kenyér barna, akkor nem feltétlenül van sok rostja. Az egészséges barna színt a tészta karamellja okozhatja. A fekete kenyérben lévő energia szinte megegyezik a fehér kenyérével, és mindkét esetben hízhat. Az egészségesebb típusok a teljes kiőrlésű kenyér vagy a száraz kenyér.
7. mítosz. A gyümölcslevek ugyanolyan előnyösek, mint a gyümölcsök
A gyümölcslében nincs rost, és a vitaminokban és ásványi anyagokban a gyümölcslé lényegesen alacsonyabb, mint magában a gyümölcsben. Ezért a legjobb, ha friss gyümölcsöt eszünk, amikor csak lehet.