7 fontos kérdés és válasz az egészségről és a táplálkozásról - Harry Richter - táplálkozás -
Több ezer különböző vélemény létezik az "egészséges táplálkozás" témában - a legfrissebb tanulmányok szerint ez azt jelenti, hogy a lakosság 94% -a tudja a válaszokat a 2. kérdésemre, de csak körülbelül 15% -uk hajtja végre, mert sokak számára nehéz hogy kiszűrje az Ön számára a legjobbat a rengeteg információból.
Több ezer különböző vélemény létezik az "egészséges táplálkozás" témában - a legfrissebb tanulmányok szerint ez azt jelenti, hogy a lakosság 94% -a tudja a válaszokat a 2. kérdésemre, de csak körülbelül 15% -a hajtja végre, mert sokak számára nehéz, a rengeteg információból, amely önmagáért
Egyébként ez az a téma, amellyel a Rhein-Neckar-Schau Sinsheim (február 14-16.) (Február 15., szombat, 12 óra és február 16., vasárnap, 11:30) show-színpadán fognak interjút készíteni. Ezen a vásáron arra is lehetősége nyílik, hogy az aktuális anyagcsere állapotát egészséges egyensúlyi standunkon mérje meg.
A vásár támogató programját itt találja. Mindenkit várom!
1. Mennyi az étrenddel összefüggő betegségek aránya?
Hadnagy KI 80% ... ún A civilizáció olyan betegségei, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az arteriosclerosis, az irritábilis bél szindróma, a migrén, a gyomorégés stb. Csak a 2. cukorbetegség 12-szeresére nőtt az elmúlt 50 évben, világszerte körülbelül 300 millióval. Évente további 0,6 - 0,8%. Németország az Egyesült Államok után a második (kb. 11-14%), és a cukorbetegség is társul a metabolikus szindrómához = a szívkoszorúér-betegség döntő kockázati tényezője (a halál fő oka 42% -kal) az elhízással rendelkező férfiakkal> 94 nő> 80) Magas vérnyomás és a vér zsírtartalmának változása.
2. Mi fontos a helyes étrend mellett az egészséges és életfontosságú megőrzéshez vagy az újjá váláshoz?
A civilizációs betegségeknek 4 fő oka van: állandó stressz - mozgáshiány - rossz étrend - környezeti hatások - erre következtethetünk ... a táplálkozás mellett a relaxáció és a testmozgás is fontos
3. Hogyan néz ki az egészséges táplálkozás?
Több ezer könyv létezik erről és több száz diéta is - de egy fontos pontot nem vesznek figyelembe - az ételeknek meg kell egyezniük az anyagcserével és a genotípussal. Hippokratész már mondta: Az ételed legyen a gyógymódod! Tehát ami egészséges, az minden embernek személyesen megfelel!
4. Mely ételek ideálisak az anyagcserémhez?
Ez függ a genetikától, a személyes testértékektől és az erőnlét szintjétől, az étkezési és életmódtól, valamint a meglévő egészségügyi hiányoktól. Az egészséges táplálkozási koncepciónkkal mindenki számára személyesen megtudhatjuk az egészséges egyensúlyt.
5. Vannak-e genetikai tulajdonságok, amelyek befolyásolják az étrendet?
Igen, a vércsoport befolyásolja az anyagcserét - pontosabban a fehérje anyagcserét. Példa: 0 vércsoport - kevés laktáz vagy egyáltalán nincs - a laktóz (tejcukor) feldolgozásához szükséges enzim - ezért mindenkinek, akinek a 0 vércsoportja van, problémái vannak a tehéntejtermékek optimális anyagcseréjével. Vagy A vércsoport - mindegyikben alig vagy egyáltalán nincs lúgos foszfatáz, ami megnehezíti a vörös hús metabolizmusát
6. Miért nem fogyok, annak ellenére, hogy egészségesen táplálkozom?
Különböző okai lehetnek:
a. Egészséges az, ami személy szerint neked megfelel - azaz a megfelelő ételek (például a búza sok ember anyagcseréjét gyakran blokkolja)
b. Túlsavasodás - ha a sav-bázis egyensúly nem optimális, a tápanyagok nem optimálisan szállulnak, azaz metabolizálódnak és a salakanyagok nem bomlanak le ... A zsír és a méreganyagok így lerakódnak - ok: túl gyors étkezés, túl sok savas étel, túl kevés folyadékbevitel, stressz, Alváshiány vagy túl sok testmozgás. Ezenkívül a sav megköti a vizet, ami még több salakanyagot (cellulitet) hoz létre - Intézkedés: Változtassa meg étrendjét, fogyasszon több alapvető ételt, zöldséget, gyümölcsöt és ha szükséges, ásványi anyagokat.
c. Bélproblémák ... a bélflórát gyógyszerek, méreganyagok, élelmiszer-adalékanyagok, stressz károsítja, és nem képes optimálisan felszívni vagy továbbadni a tápanyagokat - mérés: béltisztítás