7 gyógyhatású étel
Számos gyümölcs- és zöldségfélét, fűszert és magot tartanak igazi csodaszernek. Felfedjük, melyiket érdemes feltétlenül gyakrabban használni
Már tudtam? A vörös szőlőt öregedésgátlónak tekintik a bőr számára
uborka
A zöld zöldségeket gyakran alábecsülik, sokak számára közösnek tartják. Helytelenül! Az uborka igazi sokoldalú tehetség: víz és rost (különösen a bőrben!) Gyors emésztést biztosít. A fistein festék leküzdi a test gyulladását és javítja a memóriát. A B1, B5 és B7 vitaminok csökkentik a stressz szintjét.
Tipp: Gyakrabban igyon vizet uborka szeletekkel, mert az uborka víz még a fogyásban is segít!
Napraforgómag
A diós ízű magok különösen gazdagok, ezért télen gyakran használják madáreledelként. De nem csak állatoknak ajánlják - számunkra, embereknek is sok egészséges előnyük van! A fehérje és a magnézium elősegíti az erős csontokat és a jó idegzetet. A folsav jó a vérképzésre és a sejtosztódásra, a benne lévő E-vitamin pedig védi a sejteket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: Egyszerűen finomítsa a müzlit néhány maggal.
Cikória
A kissé keserű ízű saláta számos egészséges tulajdonsággal rendelkezik: A rostoknak és a keserű anyagoknak emésztő hatása van és stimulálják az epét. A C-vitamin magas aránya erősíti az immunrendszert és az ereket. A kálium és az A-vitamin támogatja a sejtek megújulását.
Tipp: Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a levelek hegyei sárgaek legyenek. Minél zöldebb, annál keserűbb a levél íze.
Vörös szőlő
A szőlő kis vitaminbomba. A vörösek különösen sok növényi rezveratrolt tartalmaznak. Ez a másodlagos növényi anyag közvetlenül a kis gyümölcsök bőrében ül, és a bőr öregedésgátló szerének számít. Pozitív hatással van a szív egészségére is.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: A szőlő tökéletes kis falatként, akár az irodában is.
Újhagyma
A zöld és fehér pálcikák nagy része illóolajokat és fitokemikáliákat, például allicint tartalmaznak. Ezeknek csíraölő és gyulladáscsökkentő hatása van mind a szájban, mind az emésztőrendszerben. A kéntartalmú összetevők szintén javítják a sejtek oxigénellátását, és így pozitívan hatnak a szív- és érrendszer egészségére.
Tipp: vágja karikákra az újhagymát, és élvezze egy szendvicsen. Finom!
Almák
"A napi alma távol tartja az orvost" - bizony, igaz? De mi áll valójában a háttérben? Az alma számos vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A káliumnak megelőző hatása van a magas vérnyomás ellen. A rost-pektin méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és pozitívan befolyásolja a beleket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: A C-vitamin nagy része a Berlepsch almafajtában található.
paradicsom
A vörös zöldségek annyira ismerősek mindannyiunk számára, hogy már alig gondolunk rájuk. De a paradicsomnak sokkal gyakrabban kell szerepelnie étlapunkon: gazdag a likopin másodlagos növényi anyagában. Ez küzd a testünk szabad gyökeivel, és így megvédi a sejteket a károsodástól, az artériákat pedig a meszesedéstől. A paradicsom C-vitaminban és káliumban is gazdag. Egyébként: Itt talál egy finom receptet a bruschetta paradicsommal.
Tipp: Minél sötétebb a paradicsom, annál több likopint tartalmaz.
(Szerző: Jennifer Faatz)
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket