7 legalább furcsa diéta
Beléptem a különös étrendek világába, amelyekről még soha nem hallottam. Ezek azok a diéták, amelyek felvonják a szemöldökét, és elgondolkodnak azon, vajon nem viccből adták-e ki őket, és az elkeseredett emberek olyanná változtatták őket, amire számíthatnak. De hadd mutassam be neked, talán én vagyok a furcsa.
1. Igyon olajat!
Be kell vallanom, hogy kissé zavart ez a diéta, alig várom, hogy többet olvassak róla, és megnézzem, mi az alapja. A történet a Shangri-La étrend kezdeményezőjénél, Seth Robertsnél, a pszichológia professzorától indult, aki az ízetlen kalóriák ötletét mutatta be a diétákban. Természetesen mindenki őrültnek tartotta. Roberts nem hagyta, hogy tanulmányait befolyásolják a kritikusok, és most, egy évtizeddel később, úgy tűnik, hogy étrendjének sikeraránya meglehetősen magas.
A Shangri-La diéta szerint fogyni lehet, ha étkezés között naponta kétszer 1-3 evőkanál cukorvizet és/vagy 1-2 evőkanál extra könnyű (nem szűz) olívaolajat iszol. Roberts azt állítja, hogy ez a diéta elnyomja az étvágyat, és drámai módon csökkenti a testsúly kényelmi pontját, a beállított pontot (pontosabban azt a súlyt, amelynél a test a legtöbb esetben stagnálni látszik).
Elmélete: ha különféle, ízekben gazdag ételeket fogyaszt, az agy serkenti az éhséget, emeli a beállított pontot és súlygyarapodást okoz. De ha enyhén ismeretlen ízű ételeket fogyaszt, akkor az agy úgy gondolja, hogy a testnek már nincs szüksége ételre (miért választaná másképpen az íztelen ételeket?), Ezzel csökkentve a beállított értéket és fogyáshoz vezet.
2. Fűzd fel az életed
Fűszeres fűszerek hozzáadása a szokásos ételekhez segíthet az adagok ellenőrzésében és a fogyásban. Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek általában kevesebbet esznek, ha az ételük új és csípős ízű (a személyes tanulmányok, be kell vallanom, nem ugyanarra a következtetésre jutottak). Minél őrültebbek a fűszerkombinációk, annál idegenebb lesz az étel íze, és annál több hasznot fog érni. Ne félj tehát kijönni a komfortzónádból, sőt kockáztasd is, hogy nem szereted. Talán ez a megoldás bizonyos helyzetekben. Olyan furcsa ízűek, hogy már nincs rá szükségük:) Ráadásul a klasszikus fűszerek, mint a sáfrány, a fahéj és a kömény is erős antioxidáns hatásúak.
3. Nincs snack!
Ez a stratégia legalább meglepő, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy olyan korszakban élünk, amely elősegíti a sok étkezés, így a kis harapnivalók fogyasztását a nap folyamán. Egyes tudósok szerint, akik az éhséget, a leptint és a muskátlit okozó hormonokat tanulmányozzák, a túl gyakori étkezés felboríthatja testének természetes jeleit. Ráadásul, ha sok harapnivalót szolgál fel, fennáll annak a veszélye, hogy elveszíti a kalória fogalmát, és valójában teljes ételeket eszik anélkül, hogy észrevenné. De remélem, hogy időben megszámolja a kalóriákat, és ügyeljen arra, hogy egy snacknél ne haladja meg a 150-200 értéket (maaaxim!).
A tudósok azt állítják, hogy anyagcserénk sokkal gyorsabban képes helyreállni, mint gondolnánk. Nagyon népszerű módszer a "No S Diet": "nincs snack, nincs édesség és nincs másodperc" (nincs snack, nincs édesség, nincs másodperc), kivéve szombat és vasárnap.
4. Édesség fogyasztása főzés közben
Kritikus szemmel nézem ezt a diétát, tekintettel arra, hogy a szakácsok nem a legalkalmasabb emberek a bolygón. Azt mondják, hogy ha főzés közben megkóstolja, kortyolgatja, rágcsálja, akkor végül nem kell igazi értelemben vett étkezés, amíg be nem fejezi. A megkóstolás szükségességének enyhítése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy főzés közben erős ízű cukorkákat szívassanak. Az erős aromák, mint a menta, a fahéj vagy valami savanyú, elfoglalják az ízlelőbimbóit, az édességet pedig a szájon át járva elfoglalt a szája.
5. Tegyen egy fogót az orrára
Tudjuk, hogy ennek az illatnak hatalmas szerepe van, amikor eszünk. Az általános iskolán keresztül voltak olyan kísérletek, amelyekben hagymát és almát ettünk fedett orral, és nem tudtunk különbséget tenni. Tehát, ha elfogadja a szélsőséges dolgokat, és nem szégyelli az embereket egy étteremben, tegyen az orrára egy fogót, és így vacsorázzon, talán még az is segít, hogy gyorsabban végezzen. Oké, hátránya, hogy a kedvenc étele sokkal kevésbé lesz élvezhető.
6. Napi egy étkezés
Az időszakos böjt a táplálék legkutatottabb formája jelenleg. Az eddig felfedezett előnyök között szerepel az immunrendszer javulása, az anyagcsere felgyorsulása, a jobb inzulinérzékenység, alacsonyabb a rák kockázata és természetesen a fogyás. Bár mindannyian szeretnénk az egészségünket mindezzel az előnyökkel díjazni, a 24 órás böjt inkább a nélkülözés maratonjának tűnik. Erre a szakaszos böjtre való alkalmazkodás jó módja, ha eleinte naponta csak egy ételt fogyasztunk. Ha megszokja, hogy teste folyamatosan ételt kér, akkor már nem fogja érezni az élelmiszer szükségességét egész nap. Bevallom, hogy ilyen "diétát" tartottam anélkül, hogy erre gondoltam volna, de nem tudom, hogy ez ártott-e nekem vagy jót tett-e nekem. A téma nyitva marad.
7. Egyél süteményt reggelinél
Megértettem ezt a diétát, mióta elolvastam a címet, és nem hiszem, hogy bárkinek is szólna. Az elv az, hogy ha reggel valami fehérben és szénhidrátban gazdag finomságot eszel, akkor megnő az esély arra, hogy a nap folyamán ragaszkodj az étrendhez és megtagadd apró örömeidet. A tanulmányok ezt alátámasztják, és úgy tűnik, hogy a vágyakozás nem lesz akkora. Nem ajánlok ilyesmit, kivéve, ha nagy súlyproblémái vannak, és semmilyen módon nem tartózkodhat a vágyak kielégítésétől, különben azt kockáztatja, hogy egészségtelenebb kalóriákat tölt be, mint normálisan.