7 nap hozzáadott cukor nélkül, teljesen vegán szenvedélyjóga
Néhány hete egy barátom kihívott: egy hétig anélkül, hogy ettem volna cukrot, állati fehérjét vagy akár gabonaterméket. 7 nap teljes egészében zöldségek, gyümölcsök és diófélék alapú ételek elkészítésének és kóstolásának szentelve, beleértve 2 nap friss gyümölcslevet. Rögtön megfogott az ötlet, mindig is szerettem új kihívásokat felvenni! Ráadásul az ünnepek, a születésnapom, az all-inclusive Kubában, a Valentin-nap és a baráti vacsorák között hétvégén nem mondhatjuk azt, hogy az étrendem volt a legegészségesebb az utóbbi időben… hogy lássam a testemre, az energiaszintemre gyakorolt hatásokat és hogy lássam, hogyan fog viselkedni az elmém ...
A tanulásban gazdag egy hét benyomásait átadom néhány receptkel recipes
Az ilyen folyamat megkezdése előtt tanácsos konzultálni kezelőorvosával az optimális egészségi állapot biztosítása érdekében.
1. nap - vasárnap: Lázas
Előző nap az élelmiszerboltba megyek, miután összeállítottam a "vegán" recepteket, amelyeket élvezni fogok. Öröm sétálni a folyosókon, hogy kosaram egészséges ételekkel teljen meg; organikus zöldségek, trópusi gyümölcsök, néhány vitamin-kiegészítő és így tovább. Rendeltem egy mennyiség friss gyümölcslevet (összesen 12 napot 2 napig), izgalommal és izgatottan kezdem a kihívást. Minden készen áll! Leülök felvenni 4 finom ételt, amelyeket a hét első 2 napján élvezhetek. Bevallom, hogy aggódtam, hogy nem találok cukormentes receptet reggelire, de a vártnál egyszerűbb és könnyebb lett megtalálni valamit, ami örömet okozna az édesszájúnak !
Itt található a link a nagyszerű leletekhez az Association Manger Santé bio honlapján. KEDVENC a chia pudinghoz fahéjjal vagy trópusi gyümölcsökkel és energiagolyókkal (lime levet adok hozzá, hogy könnyebben tapadjanak) !
2. nap - hétfő: élénk
A napomat egy tál mandulatej qia-val és egy banánnal, kókusztejjel és matcha turmiccsal kezdem. Ez a boldogság! Napom nagy részét a Websterben (St-Lambertben található kiváló vegán kávézóban) töltem, ahol csodálatos salátát fogyaszthatok meleg és burkoló chai-val. E kemény munka után elmegyek a Dix30-as Crux pulthoz, hogy a másnap kezdődő folyékony napok várakozásaként keressem a gyümölcsleveket! A napomat egy isteni étkezéssel fejezem be, amelynek receptjét adom nektek, ez kötelezővé vált !
Avokádó saláta, édesburgonya és julienned zöldségek
2 fő részére | Elkészítés 30 perc
8 meggyparadicsom
1 \ 4 lilahagyma
Zsák julienned zöldség, kelkáposzta, sárgarépa és cékla
Vinaigrette
Mész fokhagyma és oregano
2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
2 evőkanál. apróra vágott friss oregánó
1 C. mész
1 C. apróra vágott fokhagyma