7 NAPOS KIHÍVÁS CUKOR hozzáadása nélkül
Marc Begoud
2019. december 31. 12 perc olvasás
Első kihívásként azt szeretném, ha cukrot és reggelit csökkentve (vagy jobban kiválasztva) reggelizne. Ha már ebédelt, akkor most tervezze meg a holnapi reggelit.
A reggelivel kezdjük, mert ez általában a nap legédesebb étele. Sok gabonaalapú reggeli étel hozzáadott cukorral van tele - még a sima fehér pirítós is annyi extra cukrot tartalmazhat, mint egy kis cukorka vagy csemege.
A cukormentes reggel nehéznek tűnhet, ha megszokta a gabonafélék, fehér kenyér, granola rúd, muffin, sütemény és édes gyümölcsjoghurt fogyasztását.
De ahhoz, hogy valóban abbahagyja a hozzáadott cukor fogyasztását, ki kell vágnia a cukrot és a cukros gabonaféléket a nap első étkezéséből. (Még sok teljes kiőrlésű reggeli étel is tartalmaz cukrot, nézze meg a csomagolást.)
Ehelyett inkább olyan fehér ételeket, zöldségeket vagy teljes gyümölcsöt tartalmazó természetes ételeket válasszon, amelyek rostot tartalmaznak, valamint alacsony glikémiás terhelésüket, teljes kiőrlésű pirítóst és egészséges zsírokat, például avokádót vagy mandulavajot. Íme néhány ötlet:
- zöldséges omlett + 1 darabra vágott gyümölcs + 1 tea vagy kávé
- egy avokádó pirítós: pirított teljes kiőrlésű kenyér, fél avokádó kenhető, rántotta a tetején + 1 gyümölcs + 1 tea
- mandulás vajjal és gyümölccsel díszített kása + tükörtojás + 1 tea
- saláta vágott gyümölcsökből vagy bogyókból és egy marék dió (mandula, kesudió stb.), forró itallal
- csónak saláta levelek avokádópürével, kockára vágott paradicsommal és rántottával (a húsevők szalonnát, roston sült csirkét adhatnak hozzá)