7 ok a banán ízesítésére anélkül, hogy bűnös lenne
2019. augusztus 5., hétfő
A banán nagyon helyi gyümölcs, viszonylag olcsó, ha nem támadja meg olyan növénybetegség, amely ijesztővé teszi termelését. De a banánt gyakran "tiltott" jelzéssel látják el, különösen túlsúly esetén vagy a menopauza idején, amely súlygyarapodásnak van kitéve. Most a banán kiváló étel, más szóval olyan étel, amely gyógyít. Kételkedik benne? A bizonyíték a Kar által érvényesített öt érvben.
1. A bél természetes gondozása és jó fertőzésellenes szer
A banán prebiotikumokat tartalmaz, amelyek hasznosak a testünkben található probiotikumok táplálásában és megőrzésében. A probiotikumok "jó" baktériumok a bélben, amelyek feladata, hogy megvédjenek minket a fertőzésektől.
A La Rйunion banán megkóstolása elősegíti a bélflóra szabályozását, és az emésztést megkönnyítve kevésbé hajlamos az emésztőrendszeri rendellenességekre. Ráadásul hasmenés esetén pektinje normalizálja a székletet.
2. Érdekes rostbevitel
Igen, van banánban élelmi rost. Kedvenc reunioni gyümölcsünk valóban gazdag rezisztens keményítőben. Noha az első olvasatban nem szerepel az élelmi rostok listáján, a rezisztens keményítőt a táplálkozási szakemberek úgy tekintik, hogy rokonságban vannak az élelmi rostokkal, ezért bizonyos előnyökkel jár az emésztés javításában.
Úgy gondolják, hogy a rezisztens keményítő jótékony hatással van a vér lipidjeire. Ez lehetővé tenné a bélfermentáció fokozását, egyes ásványi anyagok felszívódásának javulásával és a glikémiával, valamint a "rossz" (LDL-koleszterin) jelentős csökkenésével.
Ráadásul lassú emésztése, a jóllakottság érzése kellemesen tartós, ami korlátozza az étkezést az étkezések között (kivéve a stresszel kapcsolatos kényszeres nassolást, de ez egy másik téma). Érdekes étel tehát a súlygyarapodás szabályozásának fázisában.
3. Ellenőrzött szénhidrát arány
A banán nem tartalmaz több cukrot, mint egy nagy alma, egy nagyvárosi gyümölcs, amelyet gyakran ajánlanak alacsony kalóriatartalmú étrend esetén.