7 saláta ihlette a lúgos étrendből
Az alkáli étrend elősegíti a zöldségfélék és a friss zöldek fokozott fogyasztását az állati élelmiszerek kárára. Elősegíti azokat az ételeket, amelyek lúgosítják a vért, azaz egy ideig enyhén lúgos szintre hozzák.
Miért lúgos diéta? Mi az az alapgondolat, amely az alkalikus étrendet nagyszerű ötletgé teszi? A savasság előnyös környezet a baktériumok, gombák (vírusok), vírusok, mindenféle mikroba számára. A lúgos környezetben ezek a mikrobák nem ellenállnak. Csak haldoklik. Innentől kezdve számos olyan kezelés jön létre, amely a lúgosító anyagok fogyasztásán alapszik. Aki nem tud a lúgosítás és a rák kapcsolatáról, megtudhatja. Nagyon érdekes tanulmányok vannak a lúgosításról és a rák elleni küzdelemről.
Itt vannak az érdekes salátáim, amelyeket a lúgos étrend inspirált:
HÉTFŐ: édeskömény saláta, sharon (khaki), klementin, mazsola,
édeskömény zöld, lime vagy citromlé
KEDD: Paradicsomsaláta, uborka, lilahagyma, friss petrezselyem,
olívaolaj, citromlé, só és bors
SZERDA: Párolt brokkolisaláta, paradicsom, olívaolaj,
citromlé, só és bors, fokhagyma (opcionális)
CSÜTÖRTÖK: Paradicsomsaláta, főtt csicseriborsó, gerezd finomra őrölt fokhagyma,
friss petrezselyem, olívaolaj, só és bors
PÉNTEK: Káposzta saláta, sárgarépa, friss petrezselyem, olívaolaj, ecet, só és bors
SZOMBAT: Paprika saláta 3 színben, nyers és hámozatlan cukkini,
olívaolaj, só, bors, lime vagy citromlé
VASÁRNAP: Paradicsomsaláta, kaliforniai paprika, lilahagyma,
friss petrezselyem, olívaolaj, só és bors
Egészséges saláták, egyszerűek és gyorsan elkészíthetők. Egyik sem igényel több mint 5 percet a felkészüléshez, így ez nem jár komoly erőfeszítéssel. Gyorsan elkészülnek, és később is fogyaszthatók, ha tálalásig nem teszünk hozzá olajat. A salátát jól lezárt edényekben kell tartani, közvetlenül az összetevők alapos megmosása után.
A fenti saláták tetszés szerint testre szabhatók, abban az értelemben, hogy hozzáadhat bármely más összetevőt, amelyet csak kíván és rendelkezésére áll. Endívia, sült saláta kitûnõ, valerian, bazsalikom, spenót, jégsaláta, sárga paradicsom vagy marhaszív, szezonban zöld hagyma, leurda és sertészsír, tavasszal stevia és sóska 🙂 A kreativitás a siker kulcsa a legjobbak elkészítésében saláták a világ minden tájáról!