7 tipp a savas reflux ellen

Étkezés után, de ha lefekszik vagy előrehajol, érez-e égő érzést a nyelőcső mentén, vagy akár regurgitációt a szájába? Valószínűleg gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenved, ez a gyomortartalom egy részének (sav, epe stb.) Emelése az emésztés során. Egyéb tünetek, amelyek társulhatnak: torokfájás, gyomor vagy mellkas, hasonló a szívfájdalomhoz. Kérdéses ? "Gyengeség az alsó nyelőcső záróizomban, a nyelőcső és a gyomor közötti izom, amely anti-reflux szelepként működik, és a nyelőcső motoros képességeinek romlása, amely állítólag" elsöpri "a refluxot" - mondja Dr. Cotinat. Ezek a hiányosságok kétségtelenül kapcsolódnak a genetikai hajlamhoz, de a nyelőcső nyálkahártyájának a stressz és az étrend által elősegített savrohamokkal szembeni csökkent ellenállásához is. „Az ételek újbóli kiegyensúlyozása azonban nagyon hatékony kar a reflux ellen, kiváló, konkrét és tartós eredményekkel. "Tehát itt egy hét lépésből álló cselekvési terv.

reflux

1. Óvja a nyálkahártyát

Elengedhetetlen a nyelőcső nyálkahártyájának sejtjeinek megvédése a savas támadásoktól. A megfelelő reflexek? Töltsön fel gyulladáscsökkentőket és természetes gyógyító szereket. „Minden étkezéshez nyers vagy főtt zöldséget kell enni. Minden szín közül választják ki, hogy az antioxidánsok (gyulladáscsökkentők) és lúgosító tulajdonságú ásványi anyagok széles választékát élvezzék. "Megszórják őket jó organikus olajforrásokkal, omega 3 (len, camelina, dió, repce) és antioxidáns polifenolokkal (olívaolaj), amelyek leküzdik a gyulladásokat. Konyháját pedig gyulladáscsökkentő fűszerekkel ízesítjük: kurkuma (borssal és olajjal a jobb asszimiláció érdekében), gyömbér, fahéj ...

2. Serkentsék a nyálelválasztást

„A rágás aktiválja a nyáltermelést, amelynek hidrogén-karbonát-tartalma semlegesíti a savasságot. Azt is lehetővé teszi, hogy lassabban és kisebb mennyiségben fogyasszon ételt, ami optimalizálja az emésztést és korlátozza az emésztéssel összefüggő savszekréciót, és megakadályozza a túlsúlyt, ami rontja a refluxot. »A tányérban büszkék vagyunk a kemény és ropogós ételekre, korlátozzuk a püréket, kompótokat, leveseket és joghurtokat, vagy csúsztatunk ropogós zöldségeket, friss gyümölcsöket vagy olajos magokat (dió, mogyoró, kesudió, mandula).

3. Kedvelje az anti-stressz ételeket

A stressz befolyásolja a nyelőcső és a belek bélését, de lassítja a gyomor kiürülését és fokozza a vastagbél erjedését, ami segíti a nyelőcső záróizomzatának ellazulását. Ezért érdekli a "magnéziumban gazdag étrend, par excellence stresszoldó ásványi anyag: olajos gyümölcsök, hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, hasított borsó, szárított bab ...), zöldségek, organikus teljes kiőrlésű termékek (rizs, quinoa, kenyér) …), Ráadásul vitamin- és ásványianyag-források, és nagyon kielégítőek ”. Hetente legalább háromszor zsíros halakkal (lazac, makréla, szardínia ...), kagylóval vagy rákfélével is lakomázunk: ezek az EPA és DHA zsírsavakat (az omega 3 családból származnak) szabályozzák a hangulatot és a kortizol termelését., a stressz hormon.