7 tipp a táplálkozási szakemberektől, amelyek meggyőzik Önt arról, hogy kezdjen egészségesen étkezni; EDA MAGAZIN
A gyorsétterem elfogyasztása után sokan esküszünk és megígérjük, hogy a jövő hét elején elkezdjük az egészséges ételeket. És ez a folyamat rendkívül fájdalmasnak, nehéznek és ízléstelennek tűnik, ezért újra és újra elhalasztják ... Addig nem olyan nehéz egészséges étrendet tartani, ha éppen most kezd el cselekedni.
Íme néhány legfontosabb tanács a táplálkozási szakemberektől és a táplálkozási szakértőktől szerte a világon, amelyek meggyőznek benneteket arról, hogy változtassanak étrendjükön.
1. Tartson diétát
A megfelelő táplálkozás fő oka egy olyan étrend felépítése, amelyen keresztül a szervezet elegendő vitamint és nyomelemet kap. Fontos tisztázni, hogy ez nem diéta, hanem hasznos táplálkozási szokások, amelyek idővel kialakulnak. Először is fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet alakítsunk ki, majd próbáljuk meg betartani azt. A Harvard Közegészségügyi Iskola szakemberei kidolgoztak egy egyszerű és részletes élelmiszer-piramist. Szerinte az emberi étrendnek gyümölcsökből és zöldségekből, valamint fehérjéből és gabonából kell állnia. A szakértők azt is javasolják, hogy adják fel a vörös húst, és válasszák a pulykát vagy a csirkét.
Számos táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy ne szorítkozzunk napi három étkezésre, hanem együnk kisebb, de gyakoribb adagokat.
2. Kezdje el reggelizni
A reggeli a nap legfontosabb és legszükségesebb étele, és ezt sok kutatás bizonyítja. A reggeli energiát ad, felébreszti a tested és javítja a hangulatot. Sokan azt állítják, hogy reggel egyszerűen nem akarnak enni, és csak annyit tehetnek, hogy megisznak egy csésze kávét. Próbáljon vacsorázni körülbelül 4 órával lefekvés előtt - így nagyobb az esélye, hogy reggel éhes lesz. Reggel hamarabb kelhet fel az ágyból, és megpróbálhatja elkészíteni a reggelit magának és a körülötte lévőknek.
Mit ehet reggelire? Például néhány egészséges táplálkozási szakértő elmondta nekünk, hogy reggelente általában tojást, babot, rántottát, gyümölcspürét esznek, csak friss gyümölcsöket és bogyókat vagy joghurtot adalékanyagok nélkül, zabpehely, mogyoróvaj, mogyorómag. chia, sajt és zöldségek .
3. Korlátozza a sófogyasztást
Az orvosok és a táplálkozási szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a magas sófogyasztás a vérnyomás emelkedéséhez vezet, és növeli a szívbetegségek kockázatát. A legnagyobb sótartalmú ételek: kolbász, gyorsétterem, sok konzerv, savanyúság, pácolt ételek, szószok, olajbogyó és még sok más.
Próbálja csökkenteni az ilyen termékek használatát, vagy válasszon alacsony sótartalmú ételeket. Az otthoni ételek elkészítésekor könnyű helyettesíteni a sót fűszerekkel, fokhagymával, citromlével. Lehet, hogy először kissé nem ismeri az ízét, de az igazság az, hogy a sófüggőségünk csak szokás.
4. Kísérlet
Vannak, akik úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozás állandó korlátozás és tiltás, és az egészséges ételek többnyire frissek, unalmasak vagy éppen nem vonzóak. Nem így, a hasznos és egészséges ételek ízletesek, könnyen elkészíthetők és olcsók, ha tudják, hogyan kell elkészíteni.
Ehhez főzőblogokat használhat. Senki és semmi nem fogja azonnal lemondani a megszokott étkezésről. A tészta például nem olyan káros az alakodra és az egészségedre. Egyébként hogyan magyarázható az a tény, hogy minden olasz elvileg 80% -ban tésztát eszik, és átlagosan boldogan él 80 éves koráig? Adjon hozzá zöldség-, hal- vagy pulykasalátát és pesto-mártást, és bőségesen ebédeljen.
Keresse meg az ízek és ételek új kombinációit, készítsen otthon finom és egészséges szószokat, amelyek ízt adnak a friss ételeknek
5. Ne felejtsd el az uzsonnákat
Annak érdekében, hogy a főétkezések során ne együnk túl sokat, jobb, ha körültekintően fogyasztunk egy snacket a nap folyamán. Ne erőltesd magad, amíg nem vagy tele étellel - ha valamit enned kell, a tested megmondja.
A gyümölcsök, a diófélék, a túró, a kenyér, az alacsony zsírtartalmú kefir vagy a természetes joghurt és a zöldségek tökéletes lehetőségek a harapnivalókra egész nap.
6. Ne felejtse el használni a fagyasztót
A szezonális ételek kiválóak, de nem minden országban termesztenek zöldséget és gyümölcsöt egész évben. A segítség a fagyasztóból származik. Ne hidd azokat a rémtörténeteket, amelyek arról szólnak, hogy mennyi vitamin veszik el fagyás közben. A fagyasztás megőrzi a legtöbb vitamint. A zöldségeket azonban ne tegye ki ismételt fagyásnak, ha azok már megolvadtak.
A fagyasztás előtt apróra vághatja a zöldségeket. Kényelmes az elkészített zöldségeket kis csomagolásba csomagolni, majd a főzés során hozzáadni az ételhez - így meg lehet spórolni a felolvasztásra fordított időt.
7. Figyeljen az italokra
Nem mondjuk, hogy igyon 2 liter vizet naponta, de ne felejtse el, hogy a víz a leghasznosabb a test számára, és minél többet kell innod. A tea, a kávé vagy a tej is megfelelő, de távol tartsa magát a gyümölcslevektől és az ásványvizetől. Soha nem csillapítják a szomját. Készíthet házi limonádét vagy gyümölcsvizet, üvegekbe öntve magával viheti.
Ha az alkoholról van szó, az egészséges táplálkozás nem jelenti az alkoholos italok bármilyen típusú szigorú betiltását. Például a tudósok többször is azzal érveltek, hogy kis mennyiségű alkohol jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.