7 turmix recept a fehérjebevitel kiegészítésére
Áttekintés
A fehérjebevitel kiegészítése számos turmix recept segítségével végezhető el, különösen hasznos a vegán étrendben.
Azoknak az embereknek, akik kizárják az állati eredetű termékeket a napi menüből, fehérjében gazdag növényi forrásokra, a szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokra van szükség.
A különféle forrásokból fogyasztott növényi fehérjék biztosíthatják a nélkülözhetetlen aminosavak bevitelét a napi étrendben.
A piacon forgalmazott turmixokban a cukorfelesleg elkerülése érdekében készítse el otthon, természetes alapanyagokból, amelyek változatlan formában értékes tápanyagokat nyújtanak.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Fehérjében gazdag turmix receptek
Kendermag turmixok
A kendermag kiváló fehérje és omega-3 zsírsavforrás, amely krémes állagú és diószerű illatot kölcsönöz az italoknak. Természetes, könnyen emészthető és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ezek a magok immunstimuláló hatással is rendelkeznek.
1. Smoothie kendermaggal, banánnal és eperrel
Elkészítési idő 10 perc
Alacsony nehézségi fok
összetevők
- 3 csésze eper
- 2 banán
- 1 csésze kókuszvíz
- 2 teáskanál kendermag
- jég, opcionális
Az elkészítés módja
Vágja félbe a banánt szeletekre és eperre, majd tegye a turmixgépbe a többi hozzávalóval (a végén kókuszvíz). Addig dolgozzuk, amíg krémes kompozíciót nem kapunk.
2. Smoothie kendermaggal és lenmaggal
Elkészítési idő 5 perc
Alacsony nehézségi fok
összetevők
- 2 csésze mandula tej
- 1 teáskanál kendermag
- 2 teáskanál lenmag
- 1 csésze zabpehely
- 2 banán
Az elkészítés módja
Vágjuk körbe a banánt, tegyük a turmixgépbe, és öntsük a mandulatejet. Megszórjuk kender- és lenmaggal és zabpehellyel, majd simára feldolgozzuk.
Olajmag turmix
A mogyoró, a dió, a mandula vagy a kesudió más növényi táplálék, amely rengeteg fehérjét, rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az olajos magvakból nyert vaj kiváló összetevője a turmixoknak is, amelyek kiegészítik a vegán étrend napi fehérje bevitelét.
Elkészítési idő 15 perc
Alacsony nehézségi fok
3. Smoothie dióval és bogyókkal
összetevők
- 1 érett banán
- 1 csésze fagyasztott bogyó
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 marék zabpehely
- 1 marék diómag
- 1 pohár szójatej
- 1 teáskanál méz, opcionális
Az elkészítés módja
Hámozza meg és szeletelje a banánt, majd tegye a turmixgépbe a fagyasztott bogyókkal, joghurttal és diómaggal. Adjon hozzá szójatejet és dolgozza fel. Ha az összetétel túl sűrű, hígítsa természetes almalével. A végén adjunk hozzá mézet az extra ízért.
Lenmag turmix
A lenmag gazdag omega-3 zsírsavakban, és gazdag növényi fehérjeforrás is. A turmixkészítmény jobb felszívódása és krémesebb textúrája érdekében használja őket por formában.
4. Turmix len- és spenótmaggal
Elkészítési idő 10 perc
Alacsony nehézségi fok
összetevők
- 1 csésze cukrozatlan mandula tej
- 1 marék friss spenót, mosott és jól lecsepegtetett
- 1 teáskanál lenmagpor
- 3 jégkocka
- 1 jól érlelt banán
Az elkészítés módja
Öntsük a mandulatejet a turmixgépbe, adjuk hozzá a spenótleveleket és dolgozzuk fel. Ezután adjuk hozzá a lenmagokat por, jégkockák és szeletelt banán formájában. Feldolgozzuk újra, amíg krémes és homogén kompozíciót nem kapunk.
Káposzta káposzta turmixok
A kelkáposzta kevésbé ismert fehérjeforrás. Legfeljebb 3 gramm fehérje és számos vitamin (A, C és K) és ásványi anyagok (különösen vas) található 250 gramm mennyiségben. Szójatejet vagy mandula- és gyümölcstejet tartalmazó turmixokban a kelkáposzta íze szinte észrevehetetlen.
5. Turmix kelkáposztával és rozmaringgal
Elkészítési idő 20 perc
Közepes fokú nehézség
összetevők
- 1 csésze mangó kocka
- citromból facsart gyümölcslevet
- 1 csésze görög joghurt
- 2 szeletelt banán
- 1 csésze ananászkocka
- 4 nagy kelkáposzta levél
- 6 mag nélküli dátum
- frissen apróra vágott rozmaring
12 fehérjében gazdag snack, amely gátolja az éhségérzetet
A veleszületett immunitás a megszerzett immunitással szemben
Az elkészítés módja
Tegye a mangókockákat a turmixgépbe, és öntse a tetejére a citromlevet. Egy percig dolgozzuk, és adjuk hozzá a görög joghurtot, banánt, ananászt és kelkáposztát. Kapcsolja be a turmixgépet, és várjon 2-3 percet, amíg a készítmény szinte teljesen homogén lesz. Adja hozzá a dátumokat és a friss rozmaringot, és dolgozza tovább a kívánt állagig.
6. Turmix ananász, kelkáposzta és kókuszolajjal
Elkészítési idő 10 perc
Alacsony nehézségi fok
összetevők
- 100 gramm megmosott és lecsepegtetett kelkáposzta levél
- 200 ml vizet
- 100 gramm frissen vágott ananászkockát
- 1 banán
- 2 evőkanál kókuszolaj
Az elkészítés módja
Tegye a kelkáposzta leveleit a turmixgépbe a vízzel és a kókuszolajjal együtt, majd simára dolgozza fel. Adja hozzá az ananászt és a vékony szeletekre vágott banánt, és folytassa a feldolgozást, amíg teljesen homogén nem lesz.
Fehérje por turmix
Növényi kiegészítők, például fehérjeporok kiválasztásakor válassza azokat, amelyek több növényi fehérjeforrást tartalmaznak. Így megbizonyosodhat arról, hogy előnyös-e az összes esszenciális aminosav bevitele, amely hiányozhat a vegán étrendből. Kerülje a mesterséges aromájú fehérjeporokat, festékeket és édesítőszereket.
7. Fehérje turmix szőlővel és bogyókkal
Elkészítési idő 5 perc
Alacsony nehézségi fok
összetevők
- 1 teáskanál chia mag
- 2 evőkanál fehérjepor (opcionális)
- 50 gramm vörös vagy fekete szőlő
- 1 csésze bogyó (opcionális)
- 1 teáskanál lenmagolaj
- 1 csésze sima víz
Az elkészítés módja
Ha szeretné, távolítsa el a magokat a szőlőből, majd tegye őket a többi hozzávalóval egy turmixgépbe, és dolgozza fel, amíg teljesen homogén lesz. Adjon hozzá vizet a végén, és növelje a felhasznált mennyiséget, ha túl sűrű összetételt kap.