7 vasban gazdag étel, amelyet fel kell vennie az étrendbe
Ha általános fáradtságot, fejfájást vagy nehézlégzést tapasztalt, annak oka lehet a szervezet vashiánya. A vas rendkívül fontos a test számára, mert szerepet játszik a vérszegénység gyógyításában és megelőzésében, fokozza a különféle fertőzésekkel szembeni ellenállást, antioxidáns hatású, és az energia-anyagcserében részt vevő különféle vegyszereket szállít. A már híres spenót mellett itt vannak a fő ételek, amelyek fontos adag vasat adnak:
1. Lencsék
Egész évben megtaláljuk, rendkívül könnyű főzni, és tulajdonságai számosak. Nagyon gazdag vasban, fehérjében és esszenciális aminosavakban, és csak napi 150 gramm lencse elfogyasztása biztosítja az ajánlott napi vas adag 1/3-át.
Mit kell enni: Készítsen színes és tápláló ételt, amely lencséből, karfiolból és sárgarépából áll, amelyhez adj egy kis növényi joghurtot.
A fogyókúrás étrendekben a lencskrémlevest is javasoljuk
2. Vörös hús
Mivel a vörös vas a leggazdagabb húsfajta, a vörös hús kiváló forrás azok számára, akik a húsevő étrendet kedvelik. Azonban nem ajánlott 500 grammnál többet vagy ennél kevesebbet fogyasztani hetente.
Mit kell enni: Sütjük a sütőben, spárgával és édesburgonyával együtt.
3. Tökmag
A tökmag igazi egészségügyi elixír. Az általuk nyújtott számos előny mellett, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis megelőzése vagy az egészséges máj fenntartása, jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaznak, például foszfort, magnéziumot, mangánt, rézet, cinket és nem utolsósorban vasat.
Mit kell enni velük: Nagyszerű ötlet egy avokádóból, banánból, kiviből és kelkáposztából készült zöld turmix.
4. Quinoa
Úgy tartják, hogy az egyik legösszetettebb élelmiszer, beleértve a fehérjét, kalciumot, káliumot, magnéziumot, mangánt, rézet, foszfort, cinket és vasat.
Mindez a quinoa-t olyan szuperélelmiszerré teszi, amely távol tartja magát a cukorbetegségtől és a szív- és érrendszeri betegségektől, csökkenti a koleszterinszintjét, és a legjobb az egészben, hogy még glutént sem tartalmaz.
Mit kell enni: Quinoa saláta avokádóval, paradicsommal, sült saláta kitûnõvel és édesburgonyával.
5. Brokkoli
Ha ad hozzá egy csésze főtt brokkolit az ebédjéhez, akkor meg kell győződnie arról, hogy a napi vasmennyiség majdnem 10% -át beolvasztotta-e a testének, és emellett a szervezete fontos adag C-vitamint és K-vitamin. A brokkoli által a legfontosabb előny, hogy segíthet a rák megelőzésében.
Mit kell enni: Sütjük karfiolos sütőben, és tegyünk rájuk sajtot vagy sajtot.
6. Fekete csokoládé
Nemcsak tökéletes, alacsony kalóriatartalmú desszert, hanem a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy kis mennyiségben fogyasztva javítja a kognitív funkciókat, csökkenti a szívbetegségek kockázatát és megakadályozza a cukorbetegséget. Tele van antioxidánsokkal, beleértve a vasat, és egy adag étcsokoládé biztosítja a napi vasmennyiség 20% -át.
7. Pisztácia
Ez az ideális snack, ezért érdemes választania, mert más dióval ellentétben négyszer több vasat tartalmaz. Ugyanakkor lelassítja az öregedési folyamatot és csökkenti a Parkinson-kór kockázatát. De ügyeljen arra, hogy kis mennyiségben fogyassza, mert magas a kalóriatartalma, és elősegítheti a súlygyarapodást.
Mit kell enni: Egészséges reggeli joghurtból, amelyre mézet és pisztáciát adhatunk.