8 alapvető tipp a karcsúsághoz a nyáron
A forró nyári napok számtalan kulináris látványosságot kínálnak, amelyek egyformán hízelegnek az ízvilágnak és a deréknak. Megmondjuk, hogy mely élelmiszerek és italok vannak a slágerlista élén az alapvető dolgok között. Ez biztosítja, hogy elkerülje a rengeteg felesleges kalóriát.
1. Igy Tra da
Először a vietnami tengerparton tanultuk meg szeretni a jéghideg zöld teát. A sok jégkockával ellátott Tra da (ejtsd: Tscha Da) az egyik legfrissebb dolog, amit kérhet. Ennek helyi változatához az összes citromfűszernövényt, amely jelenleg a kertben van - citromverbena, kaffírmeszes levelek, citromfű - forraljuk fel forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni és jéghidegen tálaljuk kezeletlen citrom vagy lime szeletekkel. Kész a kalóriamentes frissítő!
2. Paradicsom - most vagy soha
Ha nem most, akkor mikor? Az év egyetlen más időszakában sem ízlik ilyen finom a mennyei alma. Szeretjük a vastag szeletek csodálatos marhahúsos paradicsomot, nagyon vékony Gervais-réteggel alatta a reggelinkenyéren. A lila indiai, a St. Pierre vagy a berni rózsa a kedvenc fajtáink közé tartozik. Ugyanazt teheti, mint a spanyolok: félig vágjon egy teljesen érett marhahúsos paradicsomot, és a vágott oldalát dörzsölje át vastag, frissen pirított fehér kenyér szeletekre (lehetőleg rusztikus fehér kenyérre, ropogós kéreggel). Egy kis olívaolaj és egy csipet só a tetején - kész a „Pan con tomate”. Egyébként: Kérjük, soha ne tárolja a paradicsomot (vagy paradicsomot - bármit is mondjon nekik) a hűtőszekrényben, mert ez elveszíti az ízletes gyümölcsaromát.
3. Aperol spritz helyett nyári csobbanás
Tudta, hogy 1 pohár 250 kcal körüli Aperol Spritz veri a B (a) uche-t? Az „áradás”, ahogy gyakran nevezik a nyári csobbanásnak (1/16 l bor 0,5 literre szórva), még üdítőbb és csupán 45 kcal-kal terheli meg a kalóriaszámlát. A sör rövid ideig hűlhet a szájban, de néhány évig gyakran látható marad a gyomorban és a csípőn. Ezért ha egyáltalán használunk permetezett sört vagy igazán hideg, alkoholmentes sört.
4. Egyél gyümölcsöt ahelyett, hogy igyál
Egy másik reggeli lehetőség, amely csak most áll rendelkezésre, egy müzli, teljesen érett őszibarackkal. Hisszük, hogy a nektarinhoz hasonlóan az őszibarack is tökéletesen passzol a házi müzlihez. Különösen jól passzol hozzá az apróra vágott citromfű. Alapvető ropogós müzli receptjét itt találja. Általában érdemes most jobban megenni a nyár csodálatos gyümölcsét, mint turmixokban vagy koktélokban inni. A megevett kalóriákkal ellentétben az elfogyasztott kalóriák nem elégítenek ki. Tehát kerülje a folyékony kalóriákat, ahol lehetséges.
5. A vízben gazdag ételek oltják a nagy szomjat
34 fokos árnyékban a tested alig tud elegendő vizet kapni. A dinnye, az uborka, a paradicsom, a cukkini és a paprika most a bevásárló kosár kötelező elemei. Próbálja ki a görögdinnyéből készült dinnyesalátát, sok friss mentát, világosbarna pörkölt mandulabotot és limeolajat. Pár feta kocka a tetején. Befejezett. Vagy: pürésítsen paradicsomot, uborkát, paprikát, gyógynövényeket kevés vízzel, sóval, fokhagymával és egy csipet chilivel, hogy csodálatos hideg gazpachót készítsen. A gyümölcsökkel ellentétben a zöldségek alig tartalmaznak kalóriát. A nyári íz annyira frissítő!
6. Ne töltse be újra
Tekintettel az all-inclusive büfé vagy a kellemes hangulatú grillest sok finomságára, ellátásorientált étkezőkké válhat. Ön valójában már tele van, de a grillmester mindig új kulináris emlékeket varázsol a grillből. A legjobb stratégia ilyen helyzetekben: kap áttekintést. Az elején kérdezd meg, mit kínál majd az este, majd döntsd el, melyiket szereted enni a legjobban. Ne hagyja, hogy elragadja magát, ha már a kezdetektől fogva kiadós salátákkal, szószokkal és kenyérrel tölti meg a gyomrot. Könnyű elveszíteni a tömeg nyomát. Egy (!) Jól megtöltött tányér is kielégítően megtölti a gyomrot anélkül, hogy túlzottan megterhelné. Másnap örülni fog, hogy nem ettél egyik vagy másik sajtot vagy hallumi szeletet.
Tudta, hogy egy tasak halloumi (250 g) 800 kcal-t tartalmaz?
6-nál több apró szeletet alig lehet belőle kivágni. A fűszeres grillezett sajt tehát nem diétás étel!
7. Sorbet tiramisu helyett
Ha desszert közül választhat, akár nyaraláskor, akár vacsoránál a barátokkal, választhat gyümölcsfagylaltot vagy szorbettet krémfagylalt, tiramisu vagy parfé helyett. Általánosságban elmondható, hogy minden, ami "... mousse" -val végződik, hosszú távon csak a csípő aranyát hirdeti. Az alakja érdekében törölje az olyan összetevőket, mint a mascarpone vagy a tejszínhab a akarat-listáról. Vaníliafagylaltos és tejszínhabos jeges kávé helyett délután tejhabosítóban felvert, oldódó kávét iszunk, rengeteg jégkockával és cserébe félzsíros tejjel.
8. Viseljen szoros ruházatot időnként
El kell ismerni, hogy ebben a hőségben csak a tágas, bő megjelenés a kibírható dolog. Amint a hőmérő ismét 30 fok alá süllyed, kérjük, hébe-hóba cseréljen lógó ruhákat, tunikákat és derék nadrágot testhez simuló ingekre vagy szűk nadrágokra. Mert a feszes ruházat jó súly barométer ahhoz, hogy a zsírféket korán lehessen húzni.
Ne hagyjon ki egyetlen blogbejegyzést sem, és regisztráljon a hírlevélre! Ez körülbelül kéthetente történik.