8 egészséges tonhalkonzerv recept

A halak egészséges táplálkozás keretében történő fogyasztása számos előnnyel jár - a Harvard Közegészségügyi Iskola adatai szerint a heti 170g hal elfogyasztása 36% -kal csökkenti a halálos kimenetelű szívbetegségek kockázatát. A tonhalkonzerv kényelmes módszer az ajánlott halfogyasztás teljesítésére.

A kutatások szerint a tonhalkonzervek fogyasztása széles körű egészségügyi előnyökkel járhat, az erek működésének javításától a súlycsökkenés fokozásáig. A tonhalkonzerv amellett, hogy kiváló minőségű fehérjét, szelént és káliumot tartalmaz, omega-3 zsírsavakat és B-vitaminokat is tartalmaz.

Tonhalkonzerv vásárlásakor keressen olyan fajtákat, amelyekben alacsony a nátriumtartalom, például a vízben lévő tonhalat - kihasználhatja a tonhalfehérje és az omega-3 zsírsavtartalom előnyeit anélkül, hogy felesleges sót fogyasztana. Ha inkább konzerv tonhalat fogyaszt, különböző ízekkel, ellenőrizze a tápértékjelölést. Egyes ízek sóban és cukorban gazdag összetevőket tartalmaznak, például mogyoróvajat. Válasszon "könnyű" konzerveket, mert a Harvard Közegészségügyi Iskola szerint ez a fajta hal kevés higanyt tartalmaz. Egy kis kreativitás a konyhában lehetővé teszi, hogy élvezze a tonhal hatásait anélkül, hogy végtelen szendvicsekhez folyamodna. Próbáljon meg tonzalkonzervdarabokat melegíteni salsa-ban, majd használja a halat taco töltelékbe vagy salátákba. Alternatív megoldásként próbáljon tonhalat hozzáadni burgonyába, rizsbe, sőt sajtba, hogy növelje az étel tápanyagtartalmát. A tonhal fél csésze főtt barna rizzsel történő felszolgálásával növelje az étkezési rostbevitelt 1,8 grammal - a nők és férfiak ajánlott bevitelének 9% -ával és 6% -ával - állítja a skót Harvard Public Health. További ötletekért a következő recepteket ajánljuk: