8 ehető Valentin étel; s Nap - inspiráció napról napra
Februárban normális, ha mindenhol a piros színt látjuk, akkor miért ne a tányéron?
A bogyóktól a paprikáig annyi étel van, amely segíthet a szív, a súly és a libidó kordában tartásában, ezért inspirálódjon ez a lista a Valentin-nap menüjéhez.
1. Cékla
A cékla javítja az emésztést, gazdag rostokban, folsavban, C-vitaminban, antioxidánsokban és káliumban, ami többek között segít fenntartani a vérnyomást az optimális paraméterekben, sőt bizonyos ráktípusok előfordulását is megakadályozza. Kevés kalóriát tartalmaz, könnyen elkészíthető és grillezhető, salátába dobható vagy savanyúságként fogyasztható.
2. Vörös bab
Gazdag folátban vannak, amelyek fontosak a terhesség alatti genetikai hibák megelőzésében, és emellett kiváló növényi fehérjék, kálium és antioxidánsok, amelyek küzdenek a gyulladás ellen. Salátákhoz vagy tésztákhoz használhatók.
A paradicsomból származó likopin csökkenti a rák, különösen a prosztatarák kockázatát, a kálium pedig javítja a szívműködést. A paradicsomban van C-vitamin és folát is, a konzerv paradicsomnak pedig annyi előnye van, mint a frissnek.
4. Csípős paprika
A piros csípős paprika kapszaicint tartalmaz, amely megadja neked a meleget, amely felmelegít, de csökkenti a rák, különösen a prosztatarák kockázatát a férfiaknál, és javítja az anyagcserét. A legújabb vizsgálatok szerint ugyanakkor csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát, tökéletes adalékot jelent az olyan szószokhoz, mint a guacamole vagy az omlett.
5. Lilahagyma
A hagyma savas étel, ezért mindenki nem tolerálja, sőt az is előfordulhat, hogy Valentin-napon az illata miatt nem szeretné, de nagyon sok tápanyagot tartalmaz, beleértve a folátot, a káliumot, az antioxidánsokat és az antocianint., amely csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Lilahagymát adhatunk salátákhoz, salsa, guacamole vagy tészta.
6. Görögdinnye
Még ha a görögdinnye szezon sem Romániában van, szeletelve és csomagolva megtalálhatók az összes szupermarketben. Leginkább vízből állnak, és nagyon jóak hidratálásra, de apró darabokat vízbe lehet tenni, hogy bizonyos ízt kapjon. Ezenkívül a dinnye sok C-vitamint, káliumot és likopint tartalmaz, amelyek együttesen javítják a szív egészségét, erősítik az immunrendszert és megakadályozzák a rák különböző típusait. A görögdinnye üresen fogyasztható, hozzáadva salátákhoz, vízhez, gyümölcslevekhez vagy savanyúságokhoz.
A cseresznye nagyon gazdag antioxidánsokban, amelyek leküzdik a test gyulladását és a sejtek pusztulását. Gyulladáscsökkentő hatása miatt megakadályozzák a köszvényes rohamokat, és jó táplálékot jelentenek az orvosi gyógyulást igénylő helyzetekben. Bár a legjobbak a pépesek, nyáron fagyasztott változatban, turmixban vagy egy tál kását is elfogyaszthatják. A természetes meggylé is nagyon jó.
A mértékkel fogyasztott Cabernet, Pinot Noir és Merlot segít ellazulni és csökkenti a szívroham kockázatát. A vörösbor küzd a gyulladás ellen, javítja az egészséget, támogatja a bél mikrobiális flóráját és növeli a hosszú élettartamot.