8 recept a füge szezon maximális kihasználására - felső santé

recept

[DIABEMUTATÁS] Kényeztesse magát ínyenc receptekkel, miközben növeli kálium- és kalciumkészleteit: ezt kínáljuk Önnek ezekkel az őszi fügefa receptekkel. Hogy megnyalják az ujjaikat.

A füge kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint más gyümölcs, de más táplálkozási előnyei vannak, beleértve a kiváló ásványi anyag-, rost- és antioxidáns-tartalmat. Az átlagos 57 kcal/100 g bevitel mellett a friss füge a mérsékelten energikus gyümölcsök közé tartozik, akárcsak a szilva és az alma.

A fügében található szénhidrátok felelősek annak energiatartalmáért. Legtöbbjük egyszerű cukor, fruktóz és glükóz. A füge sok ásványi anyagot is tartalmaz. Mint a gyümölcsök többségében, a kálium is messze előrébb jár: a teljes mennyiség közel 40% -át teszi ki. A kalcium különösen bőséges, eléri a 60 mg/100 g-ot, ami magasabb, mint a narancsban található, nagyon jó kalciumforrásnak tekinthető.