8 tipp a kalória-megtakarításról főzés közben
Ha fogyni akar, nem kell jó étel nélkül megtennie. A KiloCoach ™ bemutat néhány trükköt, amelyek segítenek megtakarítani a kalóriákat főzés közben - miközben jól érzik magukat.
Szerző: Mag. Sylvia Neubauer
Megjelent: 2015.10.03 12:35
1. tipp: tészta szószok:
Fehér helyett piros
Szeretsz tésztát enni, és nem akarsz nélkülözni? Nem kell! A legjobb, ha a teljes kiőrlésű változatot választjuk, és zöldségekben gazdag mártással kombináljuk. Használja a „piros helyett fehér” mottót útmutatóként. A fehér szószok gyakran tejszínből, sajtból és egyéb zsíros összetevőkből állnak, míg a vörös szószok többnyire paradicsomalapból készülnek. Megtakarítja a kalóriákat és a zsírt.
A kalória párbaj részletesen
Spagetti Carbonara: 657 kcal/adag
Spagetti a la Neapolitana (paradicsommártással): 325 kcal/adag
2. tipp: A megfelelő „alátét” teszi a kenyeret
A kenyér hizlal? Nem feltétlenül. Az "alakgyilkos" többnyire a felszínen lapul. Ha kolbászt és sajtot ad a kenyérhez, akkor a kenést teljesen kihagyhatja. Vagy bevonhatja péksüteményét egy vékony mustárréteggel, ami további ízt ad neki. Alternatív megoldásként egy érett avokádót villával pépesíthet, és kenyérlapként használhatja. Gyors és ízletes kenést kaphat, ha a túrót kevés ásványvízzel keveri, és ízlés szerint sót, borsot és metélőhagymát ad hozzá.
A kalória párbaj részletesen
Vaj: 222 kcal/30g
Túrós sajt gyógynövényekkel: 30 kcal/30g
3. tipp: Olaj: öntsön helyett permetezzen
Ha ropogós salátákat szeret enni, akkor egy olajpermetezőt tanácsos. Ez a praktikus konyhai eszköz finom olajködet hoz létre, és minden összetevőt olajjal nedvesít meg, ami fontos ízhordozó. Az olajsprayt sütés közben is használhatja. Ezenkívül ajánlott olyan bevonatos serpenyőt használni, amely lehetővé teszi az alacsony zsírtartalmú főzést.
4. tipp: Sovány levesek
Zsírtalaníthatja a házi marhahúsleveseket, ha egyszerűen papírtörlővel felszívja az úszó zsírt a felszínről. Azok, akik szeretik a krémleveseket, krémes kötést kapnak pürésített zöldségekkel. A tejszín és a creme fraiche helyett egyszerűen keverje össze a tejet egy kis kukoricakeményítővel. Válasszon zöldséget hús alapú lerakódások helyett, és kerülje a magas zsírtartalmú krutont. Jó tipp: Fűszerezd leveseidet gyógynövényekkel és fűszerekkel - ízléses bónusz extra vitaminokkal.
A kalória párbaj ehhez képest
Májgombóc leves: 425 kcal/adag
Minestrone: 175 kcal/adag
5. tipp: szabadulj meg a szalonnától! Hozd a sonkát!
Nincs szalonna szalonna nélkül? Coleslaw szalonna nélkül? Nem köszönöm! Ha nem akarod nélkülözni a kiadós jegyzetet, cseréld le a szalonnát sonkára. Túl unalmas ízű? Röviden pirítsa meg a sonkát egy bevont serpenyőben. Ily módon fokozza aromáját.
A kalória párbaj részletesen
Szalonna: 398 kcal/50g
Sonka: 60 kcal/50g
6. tipp: Teljes kiőrlésű morzsa sajt helyett
Meg akarja spórolni a zsírkalóriákat? A sajtot rakott zsemlemorzsával helyettesítheti. Gratinálva ezek ugyanolyan ropogóssá válnak, mint a sajt - szinte nulla zsírkalóriával. Ha elfogad néhány extra kalóriát, összekeverheti a morzsát őrölt dióval, és a korongra teheti a rakott tálra.
A kövér párharc ehhez képest
Hegyi sajt: 15 g zsír/50 g
Teljes kiőrlésű morzsák: 1 g zsír/50 g
7. tipp: darált hús helyett vörös lencse
Azok, akik szeretnek lasagne-t vagy bologneses spagettit enni, a darált hús egy részét vörös lencsével pótolhatják. Ízelített már egészséges ásványi anyag-beszállítókat? Cserélje ki a húst teljesen a hüvelyesekre. Nem csak kalóriát és zsírt takarít meg, hanem töltelékkel és emésztőrendszerrel fűszerezi az ételt.
A kalória párbaj ehhez képest
Vörös lencse: 1,5 g zsír/100 g (nyers tömeg)
Darált hús, vegyesen: 20 g zsír/100 g
8. tipp: Crunch - jobb, ha nem!
A rántott és panírozott ételek szinte mágnesesen vonzzák a zsírt. Ezért inkább a természetes változatot részesítse előnyben, és mutassa meg a szelet, a tempura és a co hideg hátát.
A kalória párbaj ehhez képest
Rántott szelet: 392 kcal/adag
Természetes szelet: 283 kcal/adag
Hasonló cikkek
Megmutatjuk, milyen könnyű megtakarítani a kalóriákat anélkül, hogy elhanyagolná az élvezetet.
Egy gyors cipó húskenyér között tölti fel a kalóriaszámlát.
Álltál valaha a pékségben, és arra gondoltál: A vegetáriánus alternatíva mindenképpen kalóriát spórol!
A krémsajtos sütemény kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a csokoládé?
Mindenki tudja, hogy ez a népszerű főétel kalóriabomba.
Üdvözöljük a KiloCoach ™ oldalon!
A KiloCoach ™ biztosítja a sikeres fogyáshoz szükséges ismereteket és eszközöket. Nincsenek radikális diéták, nincs jo-jo hatás - az egészségbiztosítók javasolják és tudományosan megerősítik.
Számolja ki a BMI-t
előnyöket
- Fogyjon éhség nélkül
- Nincs diétás követelmény
- A jo-jo effektus nélkül
- Szakértők támogatásával
- A közösség motiválása
Tudományos tanulmányok
Egészségügyi magatartás változása online fogyókúrás program segítségével
A KiloCoach ™ -ot folyamatosan értékelik
A KiloCoach ™ működik
