8 tipp a vacsorához, hogyan lehet elkerülni a kalóriákat - nézd meg
A legtöbb esetben könnyű, alacsony zsírtartalmú ételeket rendelhet olyan éttermekben, amelyek nem tükröződnek a mérlegen.
1. Kerülje a kenyérkosarat
Gyakran kenyérkosarat helyeznek el, hogy a vendégek boldogok legyenek. Hagyja ezt ott, ahol van, és nem azért, mert úgy számítják, mint a déli országokban. A kenyér annyira ízletes, mert magas a kalóriatartalma is. Legtöbbször fehér kenyér és könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaz, amelyek gyorsan a vérbe kerülnek, és csak rövid ideig töltenek fel.
2. Nincs ital cukorral
Ragaszkodjon a vízhez ivás közben. Nem csak olcsóbb, hanem cukrot sem tartalmaz. A Cola és Co. még mindig könnyen felismerhető - de mennyi cukor van a finomnak tűnő házi limonádában? A pohár vörösborban sincs éppen kevés cukor.
3. Jobb, ha nincs öntet a salátába
A saláta önmagában jó választás, ha nem lenne az öntet. Viszont ebben rejtőzik a rejtett cukor. Öltözködés helyett válasszon hagyományos ecetet és olajat. Íze is jó, és bűntudat nélkül élvezheti.
4. Mi is igazán az elegáns köretek?
Az étterem étlapjának nagy része önmagában nem lenne hibás, csakúgy, mint a saláta. Ha nem lettek volna a köretek. Hasábburgonya a steakhez? Jobban válassz zöldséget. Különösen ügyelni kell a kulinárisabb köretekre. A legjobb, ha elhagyjuk a zsíros és szénhidrátban gazdag köreteket, például kenyeret, sült burgonyát vagy sült zöldségeket.
5. Rántott ételek és finomságok a tésztában
Rántott ételekkel vagy tésztával olyan, mint egy kenyérkosár. Itt rejtőznek a kalóriák. Ennek oka a tésztában és a panírozásban található könnyen emészthető szénhidrát. Ezek gyorsan bejutnak a vérbe, és emelik a vércukorszintet, de ugyanolyan gyorsan csökken, és újra éhes vagy. Ezenkívül a panírozott ételeket zsírban sütik, a tésztát pedig zsírban sütik. Ez is gyorsan egészségtelen szórakozássá válhat.
6. A szósz a főételhez
A menüben szereplő ételek közül sok olyan ízletes, éppen a szósz miatt. A gazdag tejszínes szósz azért jó, mert a zsír optimális ízhordozó. De olyan is, ami a csípőjén jár. Gyakran nem is a zsír a probléma, mert ez egy makrotápanyag, amely nélkül nem működne. Az elkészítés módja azonban egészségtelenné teheti a zsírt. Sok szósz is készül roux alapján - és a "kenyérkosár probléma" újra életre kel.
7. Túl kiadós desszertek
A sikeres étrendek kalóriahiányon alapulnak. De mivel nem az étteremben kell elfogyasztania a nap első étkezését, vagyis már fogyasztott kalóriát, az étkezés nem lehet túl nagylelkű. A végén lévő desszert gyakran az a csepp, amely miatt a hordó túlcsordul. Válasszon könnyű változatokat a joghurt alapján, hab vagy krém helyett. A gyümölcs is lehet változat, de este nem szabad túlzásba vinni, mert egyik napról a másikra erjedhet.
8. Ismeretlen ételek
Azok az ételek, amelyeket nem ismersz, kalóriacsapdákat tartalmazhatnak. Természetesen megkérdezheti, hogy mit használtak, de sokkoló pincérek keveset tudnak az egészséges táplálkozásról. Jobb, ha nem tartja le a kezét, és válasszon egy ételt, amelynek összetételét jobban meg tudja ítélni.
A nagy adagok, a zsír, mint ízfokozó és a harapnivalók felelősek azért, hogy a fogyást gyakran nehéz kombinálni az étterembe járással. Ennek nem kell lennie.
A reggelire vonatkozó preferenciák nagyon változnak: míg egyesek általában édes ételeket fogyasztanak, mások felkelés után inkább sósat szeretnek. Megmondjuk, mely ételeket érdemes jobban elkerülni reggel.
Itt a tavasz - és a jó elhatározások ellenére is a téli zsír? Claudia Müller, a BLICK eBalance szakképzett táplálkozási szakértője tudja, hogyan szerezheti meg még mindig a bikini alakját.