9 A mandula bizonyítékokon alapuló előnyei - Egészségügyi információk
9 bizonyítékon alapuló mandula előny
A mandula a legnépszerűbb dióféle a világon.
Gazdag egészséges zsírokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Itt van a mandula 9 egészségügyi előnye.
1. A mandula hatalmas mennyiségű tápanyagot biztosít
A mandula a Prunus dulcis ehető magja, gyakrabban mandulának nevezik.
A Közel-Keleten őshonosak, de az Egyesült Államok ma a világ legnagyobb termelője.
Az üzletekben megvásárolható mandulák általában eltávolítják a héját, felfedve benne az ehető diót. Nyersen vagy sütve értékesítik őket .
Mandulatej, olaj, vaj, liszt vagy tészta - más néven marcipán - előállítására is használják őket.
A mandulának lenyűgöző táplálkozási profilja van. 1 uncia (28 gramm) mandula adag a következőket tartalmazza:
- Rost: 3,5 gramm
- Fehérje: 6 gramm
- Zsír: 14 gramm (ebből 9 egyszeresen telítetlen)
- E-vitamin: A KFI 37% -a
- Mangán: A CDI 32% -a
- Magnézium: A KFI 20% -a
- Tisztességes mennyiségű rézt, B2-vitamint (riboflavint) és foszfort is tartalmaznak.
Mindez egy kis kézből származik, amely csak 161 kalóriát és 2,5 gramm emészthető szénhidrátot biztosít.
Fontos megjegyezni, hogy a tested nem veszi fel a kalóriák 10-15% -át, mert a zsírok egy része nem érhető el az emésztőrendszer enzimjeinek hatására.
A mandula gazdag fitinsavban is, amely anyag bizonyos ásványi anyagokat köt és megakadályozza azok felszívódását.
Míg a fitinsavat általában egészséges antioxidánsnak tekintik, kissé csökkenti a mandulából nyert vas, cink és kalcium mennyiségét.
ÖSSZEFOGLALÁSA mandula nagyon népszerű famogyoró. A mandula gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, rostokban, fehérjékben és más fontos tápanyagokban.
2. A mandulába antioxidánsok kerülnek
A mandula fantasztikus antioxidáns-forrás .
Az antioxidánsok segítenek megvédeni az oxidatív stresszt, amely károsíthatja a sejtjeiben lévő molekulákat, és hozzájárulhat a gyulladáshoz, az öregedéshez és olyan betegségekhez, mint a rák.,
A mandulában található erős antioxidánsok nagyrészt a bőr barna rétegében koncentrálódnak,
Emiatt a fehérített mandula - hámozott bőrű - egészségügyi szempontból nem a legjobb választás.
Egy 60 dohányosból álló klinikai vizsgálat azt találta, hogy napi körülbelül 3 uncia (84 gramm) mandula csökkentette az oxidatív stressz biomarkereit 23-34% -kal egy négyhetes időszak alatt. .
Ezek az eredmények alátámasztják egy másik tanulmány eredményét, amely szerint a mandula főétkezés közben történő fogyasztása csökkentette az oxidatív károsodás egyes markereit. .
ÖSSZEFOGLALÁSA mandula gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédhetik sejtjeit az oxidatív károsodásoktól, jelentősen hozzájárulva az öregedéshez és a betegségekhez.
3. A mandula gazdag E-vitaminban.
Az E-vitamin a zsírban oldódó antioxidánsok családja.
Ezek az antioxidánsok általában felhalmozódnak a test sejtmembránjában, megvédve a sejteket az oxidatív károsodásoktól.
A mandula a világ legjobb E-vitamin-forrásai közé tartozik, mindössze 1 uncia biztosítja az RDI 37% -át.
Számos tanulmány összekapcsolta a magasabb E-vitamin bevitelt a szívbetegségek, a rák és az Alzheimer-kór alacsonyabb arányával .
ÖSSZEFOGLALÁSA mandula a legjobb E-vitamin-források közé tartozik a világon.A megfelelő mennyiségű E-vitamin megszerzése az élelmiszerekből számos egészségügyi előnnyel jár.
4. A mandula segíthet a vércukorszint szabályozásában
A dió gazdag szénhidrátokban, de gazdag egészséges zsírokban, fehérjékben és rostokban .
Ez tökéletes választás a cukorbetegek számára.
A mandula másik előnye a kiemelkedően magas magnéziummennyiség.
A magnézium több mint 300 testi folyamatban részt vevő ásványi anyag, beleértve a vércukorszint-szabályozást is .
A magnézium jelenlegi RDI-értéke 310–420 mg. 2 uncia mandula biztosítja ennek a mennyiségnek a felét - 150 mg ezt a fontos ásványi anyagot .
Érdekes módon a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők 25-38% -ában hiányzik a magnézium. Ennek a hiánynak a kijavítása jelentősen csökkenti a vércukorszintet és javítja az inzulin működését .
A cukorbetegséggel nem rendelkező emberek az inzulinrezisztencia jelentős csökkenését is tapasztalják magnéziummal kiegészítve.
Ez azt jelzi, hogy a magnéziumban gazdag ételek, például a mandula, segíthetnek megelőzni a metabolikus szindrómát és a 2-es típusú cukorbetegséget, amelyek mindkettő jelentős egészségügyi problémát jelent.
ÖSSZEFOGLALÁSA mandulában rendkívül magas a magnézium, egy ásványi anyag, amelyből sok ember nem jut eleget. A magas magnéziumbevitel jelentős javulást jelenthet a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség esetén.
5. A magnéziumnak előnyös a vérnyomás is
A mandula-magnézium szintén segíthet a vérnyomás csökkentésében.
A magas vérnyomás a szívinfarktus, agyvérzés és a veseelégtelenség egyik fő meghatározója.
A magnéziumhiány szorosan összefügg a magas vérnyomással, függetlenül attól, hogy túlsúlyos-e .
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magnéziumhiány korrigálása a vérnyomás jelentős csökkenéséhez vezethet.
Ha nem tartja be a magnéziumra vonatkozó étrendi ajánlásait, a mandula hozzáadása az étrendhez hatalmas hatással lehet.
ÖSSZEFOGLALÁSAz alacsony magnéziumszint szorosan összefügg a magas vérnyomással, jelezve, hogy a mandula segíthet a vérnyomás szabályozásában.
6. A mandula csökkentheti a koleszterinszintet
A vérben az LDL lipoproteinek magas szintje - más néven "rossz" koleszterin - a szívbetegségek jól ismert kockázati tényezője.
A diéta jelentős hatással lehet az LDL szintre. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a mandula valóban csökkenti az LDL-szintet.
Egy 16 hetes, 65 prediabéteszben szenvedő ember vizsgálata azt mutatta, hogy a mandulában lévő 20% kalóriatartalmú étrend átlagosan 12,4 mg/dl-rel csökkentette az LDL-koleszterint. .
Egy másik tanulmány megállapította, hogy napi 1,5 uncia (42 gramm) mandula elfogyasztása az LDL-koleszterint 5,3 mg/dl-rel csökkentette, miközben a "jó" HDL-koleszterin szintje megmaradt. A résztvevők elvesztették a hasi zsírt is .
ÖSSZEFOGLALÁSNapi egy vagy két marék mandula fogyasztása kissé csökkentheti a "rossz" LDL-koleszterin szintjét, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
7. A mandula megakadályozza az LDL-koleszterin káros oxidációját
A mandulák többet tesznek, mint az alacsonyabb LDL-szintek a vérben.
Megvédik az LDL-t az oxidációtól is, ami döntő lépés a szívbetegségek kialakulásában.
A mandibuláris bőr gazdag polifenolos antioxidánsokban, amelyek megakadályozzák a koleszterin oxidációját csövekben és állatkísérletekben .
A hatás még erősebb lehet más antioxidánsokkal, például az E-vitaminnal kombinálva.
Egy emberen végzett tanulmány kimutatta, hogy a mandulás snackek egy hónapig 14% -kal csökkentették az oxidált LDL-koleszterin szintjét .
Ez idővel csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
ÖSSZEFOGLALÁSA "rossz" LDL-koleszterin oxidálódhat, ami elengedhetetlen lépés a szívbetegségek kialakulásában. Kimutatták, hogy a mandulára való nassolás jelentősen csökkenti az oxidált LDL-t.
8. Az étel fogyasztása csökkenti az éhség szintjét, csökkenti a teljes kalóriabevitelt
A mandula szénhidrátokban gazdag, fehérjében és rostokban gazdag.
A fehérje és a rost egyaránt ismerten növeli a teltségérzetet. Ez segíthet kevesebb kalória fogyasztásában .
A négyhetes vizsgálat, amelyen 137 résztvevő vett részt, kimutatta, hogy napi 1,5 uncia (43 gramm) mandula adag jelentősen csökkentette az éhséget és a sóvárgást. .
Számos egyéb tanulmány támasztja alá a dióéhség leküzdésének hatásait.
ÖSSZEFOGLALÁSMíg a dió kevés szénhidrátot tartalmaz, fehérjében és rostban gazdag. Tanulmányok azt mutatják, hogy a mandula és más dió fogyasztása növelheti a teltséget és segít kevesebb kalória elégetésében.
9. A mandula hatékony lehet a fogyáshoz
A dió sok tápanyagot tartalmaz, amelyeket a tested megpróbál elpusztítani és megemészteni.
A tested nem szívja fel a dióban lévő kalóriák körülbelül 10-15% -át. Ezenkívül néhány bizonyíték arra utal, hogy a diófélék fogyasztása kissé növelheti az anyagcserét .
Telítettségi tulajdonságaik miatt a dió kiválóan kiegészíti a hatékony fogyókúrás étrendet.
A minőségi humán kutatás ezt alátámasztja.
Egy tanulmány szerint az alacsony kalóriatartalmú, 84 gramm mandulát tartalmazó étrend 62% -os fogyást eredményezett a komplex szénhidrátokkal dúsított étrendhez képest.
Egy másik, 100 túlsúlyos nőből álló tanulmány megállapította, hogy a mandula fogyasztása nagyobb súlyt fogyott, mint a nem szoptató diétán. Javulást mutattak a derék kerületén és más egészségügyi jelölőkön is .
Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, a mandula mindenképpen barátságos fogyókúra. .
A mandula és más dió nagyon kalóriatartalmú. Uzsonnaként szerepelnie kell az evők feketelistáján.
ÖSSZEFOGLALÁSBár a mandula magas kalóriatartalmú, úgy tűnik, hogy az ételük nem segíti elő a súlygyarapodást. Egyes tanulmányok az ellenkezőjét sugallják, amelyek azt mutatják, hogy a mandula növelheti a fogyást.
következtetés
A mandula sok egészséges zsírt, rostot, fehérjét, magnéziumot és E-vitamint tartalmaz.
A mandula egészségügyi előnyei közé tartozik a vércukorszint csökkentése, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése. Csökkenthetik az éhséget és elősegíthetik a fogyást .
Mindent figyelembe véve a mandula ugyanolyan közel áll a tökéletesekhez, amelyeket egy étel kaphat.