9 mítosz az alacsony szénhidráttartalmú étrendről - Recept útmutató Recept útmutató
Vegye el üzenetet
Sok a téves információ az alacsony szénhidráttartalmú diétákról.
Egyesek azt állítják, hogy ez az optimális étrend az emberek számára, míg mások tarthatatlan és potenciálisan veszélyes divatnak tartják.
Íme 9 általános mítosz az alacsony szénhidráttartalmú étrendről.
1. Ez csak divat
A "divatos diéta" kifejezés olyan súlycsökkentő étrendekre vonatkozik, amelyek rövid távon népszerűvé váltak.
Manapság gyakran visszaélnek étrendekkel közös kulturális elfogadás nélkül, ideértve az alacsony szénhidráttartalmú diétákat is.
Ugyanakkor több mint 20 tudományos tanulmány igazolta az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyságát.
Ráadásul évtizedek óta népszerű. Valójában Atkins első könyve 1972-ben jelent meg, öt évvel Amerika első étrendi ajánlásai előtt.
Az első alacsony szénhidráttartalmú könyvet William Banting adta ki 1863-ban, és akkoriban nagyon népszerű volt (1).
Tekintettel az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távú és tudományosan bizonyított sikerére, az étkezés ilyen módjának elvetése divatnak tűnik.
2. Nehéz kitartani
Az ellenzők gyakran azt állítják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem fenntartható, mert korlátozza a közös élelmiszercsoportokat.
Ez a nélkülözés érzését okozná, ami miatt az emberek felhagynak étrendjükkel és híznak.
Ne feledje azonban, hogy minden étrend korlátoz valamit - egyes ételcsoportok vagy egyes makrotápanyagok, mások kalóriák.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése kimutatta, hogy csökkenti az étvágyat, így enni tud, amíg meg nem elégedett, és újra lefogy (2, 3).
Ezzel szemben korlátozott kalóriatartalmú étrend esetén ritkábban eszel addig, amíg teljesen meg nem elégedsz, és mindig éhesnek érzed magad - ami a legtöbb ember számára fenntarthatatlan. .