9 oka a diónak - a kamionos blog
A dió
Ma az esős napot egy dió feltörésére használtam. Tavaly ősszel egy egész doboz diót tudtam összegyűjteni a diófánkból. A télen jól megszáradt, itt volt az ideje, hogy megtöltsem a konyhai poharamat. Fél kiló diónak büszke ára van az üzletben! De aki magának is repesztett diót, értékelheti ezt az árat. Elég sok munka egy pohár kitöltésével.
De mi értelme van ennek a munkának?
Miért kell az embereknek fogyasztaniuk ezeket a keserű ízű és rendkívül száraz dióféléket?
Itt van 9 ok arra, hogy gondolkodj rajta:
A dió véd a hasnyálmirigyrák ellen
A dió jó a vastagbélrák megelőzésére
A dió növeli a prosztatarákban szenvedő férfiak túlélési esélyeit
A dió csökkenti a rák kockázatát
A dió csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A dió értékes fehérjeforrás
A dió véd a magas homocisztein szint ellen
A dió védi a szívet és az ereket
Elég ok? Akkor olvassa el itt:
Órákig kopogtatva a diót, hamarosan meditatív hozzáállást kap. Minden egyes anyát egy kis kalapáccsal lágyan kopogtatunk a héjon, és a héjat finom érintéssel elválasztjuk a magtól. Ezután könnyen elválasztható a bőr a péptől. Hébe-hóba egy-egy apró darabot megeszek én, és a gyerekek ott rohangálnak. Természetesen vannak hatékonyabb módszerek a dió kiválasztására, de mint tudod, ez egy másik történet.
A dióról azt mondják, hogy az emberi agy pépe. A dió annál inkább azt mondják, hogy igazi agyi táplálék. Helyesen? Ha összehasonlítja a tudományos értékeléseket, mindenképpen! A dió pedig sokkal többet tehet, mint hogy ellátja az agyunkat.
A dió értékes tápanyagokkal rendelkezik
Botanikai szempontból a dió gyümölcs, és a héj gyümölcshöz tartozik.
A dió nagyon kevés vizet tartalmaz (olyan száraz, hogy nem is tud nyálas lenni)
A dióban bőségesen található zsír, fehérje, komplex szénhidrát és rost.
A dió rendkívül koncentrált élelmiszer, rendkívül magas tápanyag-sűrűséggel.
Csak egy marék dió elég ahhoz, hogy feltöltsön. Az ásványi anyagok barátjaként annak örülök a legjobban, hogy a dió hozzájárul a tápanyagok és létfontosságú anyagok napi szükségletének fedezéséhez. Profi sofőrként ideális forma útközben.
A dió gazdag magnéziumban és folsavban
A diófélékről ismert, hogy megnyugtatják az idegrendszert, és az anyában található magnézium szabályozza a vérnyomást. Profi sofőrként minden nap elénekelhet egy dalt a magas vérnyomásról. A biológiailag hozzáférhető magnéziumnak az a tulajdonsága, hogy gátolja a gyulladást a testben, és mindenekelőtt megakadályozza az artériák falán található lepedéket. Különösen érdekes az arteriosclerosis megelőzésében. A laboratórium a dióban is megtalálja a fontos folsavat. A folsav a B-vitamin komplex része, és különösen terhes nők számára ajánlott. Folsavhiány esetén előfordulhat, hogy a magzat központi idegrendszere nem fejlődik megfelelően. A folsavhiány nyitott hátat vagy más deformitásokat eredményezhet a csecsemőben. Mivel a felnőttek az életkor előrehaladtával strukturális károsodásoktól szenvednek, a dió rendszeres fogyasztása (az allergiások kivételével) megfelelőnek tűnik.
Annak érdekében, hogy a szervezet elegendő folsavat kapjon, egyszerűen egyél diót. A dió különösen gazdag folsavban, ami különösen boldoggá tesz. Tudományos értékek: Állítólag a dió 77 gramm folsavat ad 100 grammban. A laboratóriumi értékek mindig ilyen pontosak-e?
Mit kínál még a dió?
A dió nagyon jó minőségű zsír és nagyszerű omega-3 forrás
Az Omega 3 zsírsavak barátai nagyon várják! A dió egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A dió nemcsak az összes dió legnagyobb omega-3 zsírsavtartalmát biztosítja, hanem a test számára optimális omega-6-omega-3 arányt is biztosít.
A tudomány szerint csak a kendermagok biztosítják az ideális arányt 3 és 1 között. A dió zsírsavaránya kiváló: 6: 1. Nem lehet minden, ugye?
A hír már megkerülte, hogy az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak az emberi testre. Az omega zsírsavak gyulladáscsökkentő, vérhígító, trigliceridszint-csökkentő (robbanóanyagnak hangzik), koleszterinszint-csökkentő, hangulatjavító és még sok más ...
Ha így olvasom, csak a szívnek és az elmének lehet jó.
A dió megakadályozza az epeköveket
Egy tanulmányban az epekövek ritkábban fordultak elő rendszeres diófogyasztás mellett. Ez nem meglepő, mivel az epekövek különösen gyakran jelennek meg olyan területeken, ahol az inzulinrezisztencia, az elhízás, a magas vércukorszint és a magas vérzsírszint érvényesül, és mindezeket a jelenségeket tudományosan ritkábban mérik a diófogyasztók.
Cukorbetegségben a hasnyálmirigy károsodott. Állítólag a dió fogyasztása pozitív hatással van a hasnyálmirigyre.
A dió antioxidánsokat nyújt
A laboratórium szerint minden dió a maga vitamin- és ásványi anyag-kombinációját tartalmazza.
A dió bőséges E-vitamin-forrás. Ez a vitamin erős antioxidánsként is ismert. Az antioxidánsok semlegesítik és megakadályozzák, hogy a szabad gyökök megtámadják egészséges sejtjeinket. És az E-vitamin a szem számára is szükséges.
Nagyon meglepődtem, mi van egy kis dióban, és mi segíthet az egészségemen!
A tárolóedényem már megtelt, és boldog vagyok, hogy ez a szabad és egészséges erőgyümölcs a házban van. Lássuk, ki fog most rágcsálni a pohárból. Kétlem, hogy most villámosan okos leszek-e, de határozottan meg vagyok győződve arról, hogy a dió támogatni fogja vitalitásomat. A dióval teli üveg nem hiányozhat a teherautóból sem!
Mi a tapasztalata a dióval kapcsolatban? Írj egy megjegyzést most!