9 tipp az egészségedre, ha feladod a húst - Egészségadag
Ha el akarja adni a húst, de továbbra is tejtermékeket, tojást vagy halat szeretne fogyasztani, akkor nem lesz problémája a B12-vitamin hiányával. De ha egyáltalán nem eszik állati eredetű termékeket, ajánlott kiegészítést szedni.
Mint sok embernél, ha feladja a húst, bizonyos hiányosságok fordulhatnak elő a testében. Ha nem sikerül megfelelően, az étrendnek ez a változása súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Táplálkozási hiányosságok fordulhatnak elő, vagy nagyon gyorsan hízhat.
Ebben a cikkben néhány tippet kínálunk a hús intelligens lemondásához az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásával.
Hogyan lehet lemondani a húsról anélkül, hogy veszélyeztetné az egészségét
A vegetáriánus étrend nem feltétlenül befolyásolja az egészségét. De ha ezt a döntést hozza, akkor egészségügyi vagy erkölcsi okokból, nagyobb figyelmet kell fordítania az elfogyasztott ételekre, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat.
A húsról való lemondás nem jelenti a 100% -os vegetáriánus létet.
- Ha feladja a húst, de továbbra is tojást, halat vagy tejterméket fogyaszt, akkor az egészsége nem szenved.
- Célszerű azonban táplálkozási szakember segítségét kérni.
1. A tojás csodálatos előnyei
A tojás teljes szuperélelmiszer, ugyanolyan töltelék, mint bármely állati fehérjeforrás. Valamivel ezelőtt azt a tanácsot kaptuk, hogy ne együnk túl sok tojást. De most már tudjuk, hogy naponta fogyaszthatjuk őket, ha nincsenek problémáink a koleszterinszinttel.
A tojás fogyasztása különösen előnyös azok számára, akik felhagytak a hússal. Kiváló fehérjeforrás és egészséges zsírok.
Javasoljuk, hogy csak bio tojásokat fogyasszon. Csak annyit kell tennie, hogy feltör egy organikus és egy normál tojást és összehasonlítja őket, hogy lássa a különbséget.
2. Óvakodjon a tejtermékektől
Sok ember, aki feladja a húst, végül nagy mennyiségű tejterméket, például tejet és sajtot fogyaszt. De ezek az ételek károsabbak, mint gondolnád. A tejtermékek növelik a koleszterinszintet és emésztési problémákat okoznak.
Választhat a kereskedelemben kapható különféle növényi tejfajták közül, amelyeket könnyebben emészthető tejtermékekkel, például joghurttal és ghívajjal kombinálhat.
3. A liszt veszélyes lehet
Az emberek egy másik hibája, amikor úgy döntenek, hogy abbahagyják a húsevést, a fehér liszt túlzott fogyasztása pizza, tészta vagy szendvics összetevőként.
A liszt nem a legjobb választás, mert gyors súlygyarapodáshoz vezet és tápanyag-szegény.
Ha feladja a húst, tanácsos több zöldséget, salátát és zöldséglevet enni, hogy elegendő mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot kapjon, ami jóllakottságot ad.
4. Óvatosan válassza ki az elfogyasztott halakat
Ha nem húst eszel, hanem halat, javasoljuk, hogy csökkentse a nagy zsíros halak fogyasztását (lazac, tonhal, kardhal), mivel nagy mennyiségben tartalmazhat nehézfémeket. Mérgezőek lehetnek, különösen gyermekekre és terhes nőkre.
Ehelyett fogyaszthat kis zsíros halakat (szardínia, makréla) és fehér halat.
5. Egyéb kalciumforrások
A tej nem az egyetlen kalciumforrás, és sok táplálkozási szakember azt állítja, hogy nem is egészséges. Nagy adag kalciumot kaphat a következő ételektől:
- szezámmag
- algák
- Brokkoli
- mandula
6. B12-vitamin
A B12-vitamin hiány csak akkor jelent problémát, ha egyáltalán nem fogyaszt állati termékeket. Ebben az esetben tanácsos kiegészítést szedni.
A B12-vitamin a következő élelmiszerekben is megtalálható:
- Tojás
- Tejtermékek
- Felett
- Tenger gyümölcsei
7. Büszke
A vas-kiegészítőket csak orvos tanácsára szabad bevenni. Ha vashiányos vérszegénysége van, a következő ételeket fogyaszthatja:
- Spenót
- Pisztácia
- Petrezselyem
- Cukorrépa
- lencse
- Élesztő
- Teljes kiőrlésű gabonák, mint például a zab
- Brokkoli
8. Növényi fehérjék
- Diófélék és magvak
- Hüvelyes
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, például zab és quinoa
- Kender
- Élesztő
- spirulina
- zöldborsó
9. Teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magvak
Ha feladja a húst, de kiegyensúlyozott étrendre vágyik, nem hagyhatja ki a teljes kiőrlésű gabonákat. Tápanyagokban és rostokban gazdagok.
Nem feledkezhet meg az olajos gyümölcsökről (nyersen vagy sülten) és magvakról, amelyek szintén kihajthatók, hogy extra tápanyagot kapjanak.