A 10 legjobb paleo sütési recept

Ez a legnagyobb kihívás a Paleo kezdők számára: Mit egyek kenyér helyett? Sok sütésrajongó attól tart, hogy a Paleo soha többé nem engedi megélvezni a friss pékárukat vagy süteményeket. Az alagút végén azonban fény van. Gabonamentes és ezért gluténmentes sütés lehetséges. A paleo pékségben nincs szükség fehér cukorra. Gyakran a receptek még dió nélkül is megúszják. Ehhez vannak egészséges (chia) magok és magok. Süteményeink tökéletesek útközben vagy az irodában, vagy hosszú vasárnapokra. De ne vigyük túlzásba! A paleo pékáruknak továbbra is kivételnek kell maradniuk. A 30 napos kihívás során az édességek másolatát teljesen el kell kerülni. De nem vagyunk dogmatikusak. Hébe-hóba tiszta lelkiismerettel kedveskedhet valaminek. Paleo kenyerek és sütemények olyan kreatív alapanyagokból, mint a banán, a cukkini, az édesburgonya, a szegfűszeg, a mák és néha a csokoládé. Jó szórakozást a sütéshez!

recept

Sütemények, muffinok, sütemények - nálunk vannak a legjobb sütési receptek

A Paleo nem búzaliszttel süt, az biztos. Helyettesítőként diófélékből készült „liszteket” használnak. De süthető teljesen dióliszt nélkül is, majd nagyobb arányban zöldséggel, amint alább bemutatjuk. A következő pontokat érdemes tudni, ha Paleóban akarsz sütni:

A "pótlisztek" jellemzői

Kókuszliszt

  • Alacsony zsírtartalom
  • Majdnem a fele rostból áll (ezért ne vigyük túlzásba)
  • Sok folyadékot von le
  • Használja más liszttel együtt (pénzt is megtakarít)
  • Jó alternatíva a dióallergiások számára

Őrölt mandula

  • A magas zsírtartalmú (több mint 50%) kókuszliszttel ellentétben
  • Nem szív sok vizet
  • Sütéskor bonyolult
  • Ha nem akarja a dió ízét (főleg gyümölcsökkel kombinálva), akkor a konzisztenciához viszonylag sok tojást kell használnia (a megfelelő mennyiség szerepel a receptekben, ne csodálkozzon, amikor először sokszor megjelenik.)
  • A telítetlen zsírsavak melegítve transzzsírokká válhatnak. Diófélék pörkölésénél ezt a sütőben, alacsony lángon (kb. 80 ° C, 15-20 perc) kell elvégezni.

Mandulaliszt

  • A mandulalisztet olajtalanítják, így annak az előnye, hogy már a kezdetektől alacsonyabb a zsírtartalom
  • Kevésbé érzékeny a transz-zsírsavakra
  • Drágább, mint az őrölt mandula
  • Használja inkább finom pékárukhoz, amelyekhez az őrölt mandula túl nehéz

Dió nélküli sütés - a legjobb receptek

Ez a recept a desszert receptek hetedik mennyországába katapultál. Éppen minden nap megehettük desszertként a megsütött körtét

Lédús, csokoládé - ​​lelkiismeret nélkül. Így néz ki a tökéletes torta. Ehhez a finomsághoz egyáltalán nincs szükség diófélékre

A paszternáknak a fő szerepe van ezekben a finom muffinokban - a vendégei soha nem fogják kitalálni! Alig van egészségesebb nassolás. Jó szórakozást kipróbálásához. B A muffinokhoz

Ez a sütőtökös pite nemcsak diófélék nélkül is kapható, hanem tojás nélkül is. Tökéletes sütemény allergiások számára. Nagyon vékony aljjal és szuper krémes tökréteggel ellopja a show-t minden normális süteménytől.

10 legjobb paleo sütési receptünk

Megígértük: A Paleo univerzum legjobb PaleoВ sütési receptjei. Mindezt a blogunkon.

Igazán intenzív gyümölcstortát keres? A mangó torta meglep. Lédús alappal és gyümölcsös mangókrémmel. Lakoma. В MANGO SÜTÉSHEZ

A chia magokat nem csak finom pudinghoz lehet felhasználni. Például sütés! Banánnal és málnával együtt varázsolható belőle ez a nyári banánkenyér. A RECEPTHEZ

Finom mandulalapú sütemény szezonális gyümölcsökkel, egyszerű alapanyagokból gyorsan elkészítve. A legjobb az egészben: a recept olyan egyszerű, hogy még a kezdő szakácsok is könnyen meg tudják sütni. BESZTŐS SÜTÉS

Ez a finom Paleo márvány sütemények receptje, amely világos, gyengéd és sötét, csokoládé részű. A márvány torta sokkal könnyebb, mint gondolná. A MARBLE TORTA

Kenyér, amelyet tisztán magvakból és magból sütnek - ez a mi paleo szemű kenyerünk. A konzisztencia itt tökéletes, éppúgy, mint a gabonakenyérből tudja. B A SZEMŰ Kenyérhez

Szeretjük a banán kenyerünket, és biztosak vagyunk benne, hogy ezek a banán muffinok nálatok is nagy sikert aratnak majd. Csodálatosan bolyhosak, lédúsak és kissé csípősek az ízük

Ez a paleo kenyérváltozat mindenkinek szól, aki szereti lédúsnak, mert a benne lévő banán és cukkini biztosítja, hogy a kenyér ne száradjon ki. A RECEPTHEZ

Legutóbbi édesburgonya-zabkásainkból még maradt a főtt édesburgonya, és úgy éreztük, hogy újra sütik vannak. Lédúsak és csokoládésak lettek. A RECEPTHEZ

A mákos sütemény a német és a kelet-európai konyha klasszikusa. Általában a mákot tejjel és cukorral forralják fel erre a célra, ez természetesen nem megy.

Sütési receptek sütés nélkül

Édes finomságokat kaphat a tűzhely bekapcsolása nélkül. Próbálja ki a következő javaslatokat:

Sütési receptek lenyűgöző süteményekhez

Talán szeretne egy kis benyomást tenni sütőtudásával? Érthetőnek tartjuk, hogy hébe-hóba szüksége van egy kis kihívásra. Ezután próbáld meg:

Mi a kedvenc paleo sütési receptje? Tudassa velünk a megjegyzéseket!

Értékeld ezt a bejegyzést:

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.